《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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蕪湖市食品藥品檢驗檢測能力穩步提升

2014-09-12 09:51:42 來(lái)源:

    蕪湖市食品藥品檢驗所日前分別參加了中國食品藥品檢定研究院和省質(zhì)量技術(shù)監督局組織的“食品中沙門(mén)氏菌檢出”、“水楊酸片溶出度測定”和“純凈水中銅測定”能力驗證項目,通過(guò)積極參加外部質(zhì)量控制活動(dòng),以提升檢驗檢測能力和數據的可靠性,進(jìn)一步促進(jìn)實(shí)驗室質(zhì)量管理。
    
近年來(lái),蕪湖市不斷加大對食品藥品檢驗硬件設施的投入,先后配備原子熒光分光光度計、全自動(dòng)氨基酸分析儀、液相-質(zhì)譜聯(lián)用儀、超臨界萃取儀等十幾臺數百萬(wàn)元的先進(jìn)檢驗檢測儀器。該所的檢測范圍進(jìn)一步拓展,檢測能力大幅提高,確保新形勢下食品藥品檢測新技術(shù)的快速應用。

該所制訂了切實(shí)可行的資質(zhì)認定擴項計劃,努力開(kāi)展食品藥品檢測參數擴項工作。目前,工作人員進(jìn)一步整理細化了食品(含保健食品)藥品檢測參數,并結合現有檢測設施設備,擬定了抗氧化劑、甜蜜素、蛋白質(zhì)等69個(gè)食品(含保健食品)檢驗參數和長(cháng)型雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等13個(gè)藥品檢驗參數。通過(guò)對食品藥品檢測參數擴項,將進(jìn)一步提高蕪湖市食品藥品檢驗能力,更好地為全市食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供檢驗檢測服務(wù),為保證人民群眾飲食用藥安全奠定良好基礎。

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