湖南省食藥監局 督查指導省運會(huì )食品安全保障工作

2014-09-15 11:53:51 來(lái)源： 食品安全導刊

    近日，湖南省食品藥品監管局總工程師吳公平一行到婁底督查指導湖南省第十二屆運動(dòng)會(huì )和第九屆殘運會(huì )食品安全工作。婁底市副市長(cháng)甘躍華陪同督查并主持召開(kāi)了全市省運會(huì )食品安全保障工作推進(jìn)會(huì )。
    吳公平一行現場(chǎng)檢查了婁底市金和康年國際大酒店、卡爾頓酒店、凱旋大酒店，重點(diǎn)查看了定點(diǎn)接待餐飲單位食譜原料索證索票、餐飲具消毒和食品留樣等情況。
    吳公平總工程師還出席了婁底市省運會(huì )食品安全保障工作推進(jìn)會(huì )并講話(huà)，他要求市食安辦各成員單位提高認識，加強領(lǐng)導，切實(shí)增強省運會(huì )、省殘運會(huì )食品安全保障工作的責任感；精心組織，大力整治，切實(shí)消除食品安全隱患；明確職責，協(xié)調配合，形成省運會(huì )食品安全保障工作強大合力；強化培訓，營(yíng)造氛圍，切實(shí)提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平；嚴格監管，嚴格問(wèn)責，確保各項措施落實(shí)到位，為省運會(huì )、省殘運會(huì )提供有力的食品安全保障。
（本刊記者 程虹）
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