局班子領(lǐng)導先后兩次召開(kāi)全體干部職工會(huì )議，根據縣食品安全委員會(huì )文件精神，制定食品安全工作保障預案，堅持領(lǐng)導帶班制，明確主管領(lǐng)導和執法人員的責任，分級簽訂責任書(shū)，確保食品安全保障工作落到實(shí)處。

　　從5月中旬開(kāi)始，執法人員深入考生食宿點(diǎn)及考點(diǎn)周邊負責區域，對考生接待單位的相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行嚴格審查，對考試期間提供就餐服務(wù)的18家學(xué)校食堂、9家飯店以及考點(diǎn)周邊地區進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項監督檢查，檢查考生所住賓館證照是否齊全，餐飲服務(wù)單位的食品采購、儲存、加工制作過(guò)程等重點(diǎn)環(huán)節的質(zhì)量控制是否安全過(guò)關(guān)。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、飯店的整體衛生狀況，從業(yè)人員持健康證明上崗情況，食品原料索證索票及臺帳記錄制度執行情況，是否存在違法使用食品添加劑、不合格調味品、劣質(zhì)食用油情況，餐飲具消毒保潔、食品留樣落實(shí)情況，食品操作是否規范等。并在監督檢查時(shí)嚴格審核供餐菜單，對檢查中發(fā)現的問(wèn)題立即下發(fā)文書(shū)責令其即時(shí)整改。

　　縣食品稽查大隊對各就餐點(diǎn)分別派駐執法人員全程監管，并實(shí)行24小時(shí)值班制度，暢通舉報投訴電話(huà)和網(wǎng)上投訴渠道，確保及時(shí)掌握信息，快速有效處理群眾反映的各種問(wèn)題。同時(shí)加強與教育部門(mén)的溝通協(xié)調,密切配合,共同做好高招、中招期間的食品安全工作。

　　借助新聞媒體宣傳食品安全知識、通過(guò)開(kāi)展食品安全知識進(jìn)校園活動(dòng)等方式對廣大師生家長(cháng)做好關(guān)于高招、中招期間食品安全知識和食物中毒防范常識的宣傳,并在考試前夕給所有學(xué)校送達了《高招、中招考試期間食品安全告知書(shū)》，正確引導科學(xué)飲食,保證考生膳食營(yíng)養均衡和身體健康。

　　堅持科學(xué)預防與有效處置并重的原則，組織執法人員進(jìn)行學(xué)習培訓，提高對食品安全風(fēng)險控制及突發(fā)事件應急處置能力，制定了各類(lèi)應急預案，并積極開(kāi)展食品應急演練，為加強風(fēng)險防控，提升應急處置水平打好了基礎，有效地預防和杜絕了考試期間重大食品安全事故的發(fā)生，圓滿(mǎn)完成了高招、中招期間食品安全保障工作。