如今我國的包裝機械行業(yè)已不能同日而語(yǔ)，中國已經(jīng)成為世界最大的商品生產(chǎn)和出口大國，與此同時(shí)，全球的目光也聚焦在發(fā)展最快、規模最大、最具潛力的中國包裝市場(chǎng)。機遇越大，競爭越烈，雖說(shuō)我國的包裝機械行業(yè)產(chǎn)品水平上了新臺階，開(kāi)始出現規?；?、成套化、自動(dòng)化的趨勢，傳動(dòng)復雜、技術(shù)含量高的設備也開(kāi)始出現?？梢哉f(shuō)我國的機械生產(chǎn)已滿(mǎn)足了國內的基本需求，并開(kāi)始向東南亞及第三世界國家出口。

　　但是，為適應市場(chǎng)的需求，我國包裝機械行業(yè)也走到了十字路口，轉型調整成為包裝機械行業(yè)不得不思考的問(wèn)題。向高速、多功能化及智能化的方向發(fā)展，走向高精尖之路，追趕發(fā)達國家的腳步，走出去，已是大勢所趨。

　　食品工業(yè)形勢利好食品機械出口

　　據海關(guān)統計，2013年我國進(jìn)出口食品總額1531.6億美元，同比增長(cháng)8.1%，比上年降低4.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，出口579.5億美元，增長(cháng)6.8%;進(jìn)口952.1億美元，增長(cháng)8.9%。美國、東盟和巴西為我國食品進(jìn)出口三大貿易伙伴。其中美國全年進(jìn)出口總值262.7億美元，占同期我國食品進(jìn)出口總值的17.1%;東盟進(jìn)出口額247.8億美元，占16.1%;巴西進(jìn)出口額228.8億美元，占14.9%?？傮w來(lái)看，2013年食品工業(yè)增長(cháng)情況較好，但個(gè)別行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)出現下滑，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級和淘汰落后產(chǎn)能任務(wù)仍然較重。

　　2014年，農業(yè)現代化及城鎮化的不斷推進(jìn)，將為食品工業(yè)發(fā)展提供更好的基礎保障和市場(chǎng)空間，預計食品工業(yè)產(chǎn)品結構將進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量也將進(jìn)一步提升。未來(lái)我國食品機械出口潛力巨大業(yè)內行業(yè)分析師指出，未來(lái)，東盟國家食品加工和包裝機械的需求會(huì )進(jìn)一步增加。

　　到2015年，中國食品加工和包裝機械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元人民幣，每年平均增速維持在16%的水平，以及由此可見(jiàn)，未來(lái)我國食品機械出口潛力巨大。

　　我國食品機械出口順差加大

　　根據中國機械工業(yè)聯(lián)合會(huì )對重點(diǎn)聯(lián)系的455個(gè)食品和包裝機械企業(yè)調查統計顯示，2013年上半年，全行業(yè)實(shí)現工業(yè)總產(chǎn)值101.9億元，比去年同期增長(cháng)21%;工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值95.75億元，比去年同期增長(cháng)19.5%,產(chǎn)品銷(xiāo)售利潤率4.63%,比去年同期5.02%降低了0.35%;新產(chǎn)品產(chǎn)值9.01億元，比去年同期增長(cháng)3.96%;進(jìn)出口總額18.4億元，同比增長(cháng)5.58%,其中進(jìn)口10.7億元，同比增長(cháng)-18.09%,出口7.7億元，同比增長(cháng)27.54%;出口交貨值9.432億元，比去年同期增長(cháng)18%;全員勞動(dòng)生產(chǎn)率66244元/人，比去年同期的57691元/人增加了8553元/人;企業(yè)虧損面由去年的19.5%增加到27.4%.

　　虧損面擴大的原因2013年上半年食品和包裝機械行業(yè)經(jīng)濟運行情況呈現出如下特點(diǎn)：全行業(yè)仍以20%左右的速度增長(cháng);工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值增長(cháng)19.5%,但產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售利潤率還在原5%的基礎上又下降了0.35%,利潤率增長(cháng)與工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值增長(cháng)不同步;全員勞動(dòng)生產(chǎn)率再一次提高，由原來(lái)的57691元/人提高到66244元/人;企業(yè)虧損面由去年的19.73%增加到現在的27.4%.原因有二：一方面與原料上漲有關(guān);另一方面，同行業(yè)價(jià)格戰十分激烈，使一些企業(yè)虧損加大。

　　雖然虧損面與虧損額在擴大，但為什么全行業(yè)還以20%左右的速度增長(cháng)呢?這主要是由于在食品機械行業(yè)中，如淀粉加工機械、水果蔬菜及堅果加工和綜合利用設備、豆類(lèi)加工機械、屠宰及肉食品加工機械、啤酒及其他飲料械、水產(chǎn)品加工機械、食用植物油加工機械、谷物磨制業(yè)等，仍以20%以上速度增長(cháng)。除此之外，如制瓶、制袋、打包、紙容器、塑料容器、玻璃容器、金屬容器、水泥、化肥、農藥、人畜用藥等包裝機械年增長(cháng)率都在20%--30%之間，由此帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)仍以20%左右的速度發(fā)展。

　　2014 年機械工業(yè)進(jìn)出口將好于去年

　　我國政府已發(fā)布了多項財政、金融政策，尤其對小微企業(yè)提供了多項優(yōu)惠;積極支持增強跨境投資經(jīng)營(yíng)能力;進(jìn)一步推動(dòng)人民幣跨境使用;大力發(fā)展出口信用保險，鼓勵為企業(yè)開(kāi)展對外貿易和走出去提供投資、運營(yíng)、勞動(dòng)用工等方面的一攬子保險服務(wù)。這些都是進(jìn)一步擴大出口的有利條件。

　　但是，由于我國企業(yè)生產(chǎn)所需的勞動(dòng)力、資金、環(huán)保等投入要素價(jià)格上漲，以及人民幣升值預期，使出口企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本不斷上升，同時(shí)由于一些國家采取反傾銷(xiāo)、反補貼等貿易保護措施，致使出口企業(yè)擴大出口帶來(lái)眾多困難。

　　根據上述情況分析，預計2014年機械工業(yè)進(jìn)出口將好于2013年。進(jìn)口仍將是低速增長(cháng);出口由于2013年年初基數較大，今年一季度出口同比增幅有限，到年中可能逐月回升，全年有可能增長(cháng)8%左右。

　　專(zhuān)家指出，目前我國的食品機械產(chǎn)品質(zhì)量依然具備很大的提升空間，節能減排將是未來(lái)食品機械的重要方向，要從高效、環(huán)保、節能角度的出發(fā)，將食品機械定位在高效低耗，這將是一個(gè)發(fā)展的亮點(diǎn)，必將帶來(lái)可觀(guān)的、豐厚的效益，下一個(gè)食品機械產(chǎn)品的領(lǐng)頭羊必將是用新能源作動(dòng)力的新興設備。除此之外還有很多基礎工作需要去做，企業(yè)只有深耕現有的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量，在可靠性和技術(shù)升級方面下工夫，方能站穩陣腳，將食品機械國產(chǎn)化，使中國食品機械在國際市場(chǎng)闖出一片天地。