據悉，該中心由河北冠卓檢測科技有限公司和石家莊市米莎貝爾飲食食品有限公司共同組建，一期投資6000萬(wàn)元，總投資將達1.2億元，是集檢測、科研、咨詢(xún)、培訓為一體的綜合性第三方檢測機構。河北冠卓檢測科技有限公司總經(jīng)理喬樹(shù)琦表示，公司實(shí)驗室面積達5000平方米，擁有ISO國際標準化分析實(shí)驗室4個(gè)，大型儀器分析實(shí)驗室5個(gè)，恒溫恒濕實(shí)驗室60多平方米，P2級生物安全實(shí)驗室240多平方米，目前可以檢驗600多種食品，在全國處于領(lǐng)先水平。今年10月，河北省食品藥品監督管理局批準該公司成為QS發(fā)證檢驗機構，也是河北省首家。該公司技術(shù)總監張敬軒表示，他們已與中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所簽署了戰略合作協(xié)議，同時(shí)還與天津科技大學(xué)食品工程與技術(shù)學(xué)院、河北科技大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院達成了合作意項，為公司的發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐。

    為了引導更多的食品企業(yè)關(guān)注食品安全，重視檢測工作，該揭牌儀式還邀請了河北省奶業(yè)協(xié)會(huì )、河北省調味品協(xié)會(huì )、河北省綠色食品協(xié)會(huì )等9家食品類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )的負責人。河北省焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)劉士進(jìn)認為，倡導會(huì )員企業(yè)互相學(xué)習，還要向國內外優(yōu)秀企業(yè)借鑒成功的經(jīng)驗，上下游產(chǎn)業(yè)相結合，共同推動(dòng)食品行業(yè)的健康發(fā)展。