中國首個(gè)實(shí)現從生產(chǎn)、流通到銷(xiāo)售全環(huán)節追溯的廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統，29日正式上線(xiàn)。廣東省食品安全委員會(huì )辦公室副主任吳圣明介紹，今后民眾只需要在溯源平臺、移動(dòng)APP上，通過(guò)掃描或者輸入條形碼等方式，就可以看到生產(chǎn)環(huán)節及流通環(huán)節信息，實(shí)現嬰幼兒乳粉的可溯源。

　　據悉，嬰幼兒配方乳粉是廣大嬰幼兒的主要食品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系下一代的健康成長(cháng)。近年來(lái)，中國政府出臺了一系列政策措施和開(kāi)展整治工作，旨在不斷提升中國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全總體水平，提振消費者對國產(chǎn)乳粉的信心。

　　廣東省政府辦公廳今年提出要建設廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統。吳圣明介紹，由于目前中國未制訂食品安全追溯的統一編碼和標識，因此追溯系統結合產(chǎn)業(yè)現狀和監管需求，兼容不同生產(chǎn)企業(yè)各類(lèi)追溯碼或商品碼。

　　據悉，從12月12日起，追溯系統啟動(dòng)數據正式上報，包括美贊臣、施恩、雅士利等五家廣東省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)和部分經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)開(kāi)始上報乳粉原料信息、生產(chǎn)信息以及產(chǎn)品出廠(chǎng)全項目批批檢驗等數據，實(shí)現了“一罐一碼”。通過(guò)追溯系統，可以追溯到每一罐嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)、流通過(guò)程，可以查到某一罐嬰幼兒配方乳粉目前所在的具體位置。對于進(jìn)口和省外產(chǎn)品，需由進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)商將對應生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批次的檢驗數據錄入溯源系統，形成完整的追溯鏈路，最終消費者在銷(xiāo)售終端通過(guò)條形碼+生產(chǎn)日期的方式進(jìn)行追溯，實(shí)現了嬰幼兒配方乳粉的全環(huán)節追溯。

　　吳圣明稱(chēng)，目前追溯系統的數據正在完善中。力爭通過(guò)各方努力，到2015年底實(shí)現進(jìn)口和省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋等目標，形成良性循環(huán)互動(dòng)的社會(huì )共治格局，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，提振消費者食品安全信心。