3月9日下午消息，蘇寧超市公司正式進(jìn)軍生鮮市場(chǎng)，開(kāi)售自營(yíng)生鮮產(chǎn)品，并將此命名為“蘇鮮生”。據蘇寧超市生鮮負責人介紹，“蘇鮮生”銷(xiāo)售的產(chǎn)品將采取海外直采和全程冷鏈配送。

　　據了解，“蘇鮮生”最先以上海、杭州為試點(diǎn)，產(chǎn)品涉及蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類(lèi)等，覆蓋了線(xiàn)下超市的所有生鮮品類(lèi)。同時(shí)，依托上海冷倉，在上海和杭州全境實(shí)現蘇寧物流全程冷鏈配送。

　　蘇寧超市生鮮相關(guān)負責人表示，目前上海冷倉庫存量50000件，配送日均作業(yè)量2500件，峰值5000件，足以滿(mǎn)足上海、杭州兩地的日常需求。在配送過(guò)程中，生鮮產(chǎn)品在冷庫完成分揀包裝后配送至快遞點(diǎn)，再由快遞點(diǎn)配送至客戶(hù)，最后100米快遞員使用溫控箱配送。

　　生鮮產(chǎn)品在所有品類(lèi)中客戶(hù)黏性最大，復購率最高，對于超市來(lái)說(shuō)是不可或缺的品類(lèi)，但生鮮品類(lèi)因產(chǎn)品標準化低、物流成本高、難以保存且運輸耗損大等特點(diǎn)，一直被視為“電商最難啃的硬骨頭”。

　　蘇寧超市生鮮相關(guān)負責人對此表示，蘇寧將在國內生鮮直采的基礎上，還依托蘇寧海外公司在世界各地組建采銷(xiāo)團隊，從海外直采蔬果、海產(chǎn)、肉類(lèi)等暢銷(xiāo)進(jìn)口產(chǎn)品，做到同類(lèi)進(jìn)口產(chǎn)品低于市場(chǎng)價(jià)20%-30%。

　　未來(lái)，蘇寧超市還將逐步推進(jìn)北京、廣州、深圳、成都等重點(diǎn)城市的自營(yíng)生鮮業(yè)務(wù)。