松下公司(Panasonic Corporation)和松下環(huán)境方案商業(yè)設備系統股份有限公司(Panasonic Eco Solutions Commercial Equipment Systems Co.,Ltd.)，參加了從2015年2月10日到12日在東京國際展覽中心(Tokyo Big Sight)舉行的“2015年第49屆超市貿易展”(49th Supermarket Trade Show 2015)。適用于超市和便利店的松下全系列新產(chǎn)品和解決方案于2015年1月29日推出，并在展覽會(huì )上首次公開(kāi)亮相。

　　在將近50年的時(shí)間里，松下已經(jīng)與從事食品零售服務(wù)和作為冷鏈產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商的客戶(hù)建立了互信關(guān)系，不斷地為食品零售業(yè)務(wù)的安全做出貢獻。近年來(lái)，松下提供了具有卓越連通性和能耗表現的綜合零售解決方案，而非單一的產(chǎn)品。松下持續提供極為獨特的環(huán)保解決方案，致力于成為客戶(hù)的最佳合作伙伴。

　　新冷鏈產(chǎn)品的亮點(diǎn)

不含CFC的冷凍系統，設在2015年超市貿易展上的松下展臺(照片：美國商業(yè)資訊)

　　不含CFC的冷凍系統

　　該產(chǎn)品采用制冷劑輸送壓力控制技術(shù)，質(zhì)量更輕，設計更緊湊，注重降低成本，并且結構限制更少。由于市場(chǎng)需求量大，適用于冷凍箱和冰箱的高壓輸送裝置(采用與現有型號相同的壓力釋放控制技術(shù))安裝在建議用于小型店鋪的2匹馬力型號設備上。這種高壓輸送裝置也已在展會(huì )上推出。

　　適用于超市的“EV系列”冷凝裝置陳列柜

　　“新型溫控系統”不容易受到氣溫變化的影響，可在恒定溫度下儲藏食品。該系統通過(guò)維持合適的溫度來(lái)實(shí)現食品質(zhì)量管理，并防止過(guò)度冷卻造成的能量損失。該系列包括新開(kāi)發(fā)的無(wú)二氧化碳排放冰箱，將使整個(gè)產(chǎn)品陣容從272個(gè)型號擴大到651個(gè)型號。此外，通過(guò)配備LED照明，提高冷卻效率和采用環(huán)保玻璃門(mén)，預計這些陳列柜可節省高達30%的能源。5種LED燈可供選擇，每種燈適合不同的食品。

　　商店控制裝置

　　“商店控制裝置”可以連接和集中控制多種商店設備，從陳列柜、冷凍箱、空調到照明設備。新產(chǎn)品可以管理包括不含CFC(氟氯烴)的冷凍箱在內的商店設備，支持富于環(huán)保意識的商店。此外，通過(guò)推出7英寸彩色LCD觸控面板，提高了可見(jiàn)性和整體可操作性。此外，連接到松下的云服務(wù)將使客戶(hù)能夠對設備進(jìn)行遠程監控。

　　“S-cubo”遠程店鋪數據服務(wù)

　　對于食品零售行業(yè)的店鋪來(lái)說(shuō)，食品溫度的保持和管理、各種設備的維護和管理、電力和天然氣的成本削減，以及設備故障的快速修復是高效店鋪運營(yíng)所面臨的一些挑戰。為了應對這些挑戰，“‘S-cubo’遠程店鋪數據服務(wù)”通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)連接到松下的云服務(wù)并管理相關(guān)數據，以提供店鋪運營(yíng)所需的功能。“S-cubo”通過(guò)使溫度和能耗清晰可見(jiàn)來(lái)節省能耗。它還能將溫度或設備異常情況迅速通知客戶(hù)，并且有助于提高食品安全。從店鋪發(fā)展到維護、修理，再到翻新，憑借卓越的信息管理和信息分享功能，S-cubo將幫助客戶(hù)高效利用其資產(chǎn)。

　　松下將不僅為客戶(hù)提供冰箱/冷凍系統，而且還將提供結合了多種松下產(chǎn)品的全面方案，并與客戶(hù)一起制定解決方案。另外，松下也樂(lè )于將在日本開(kāi)發(fā)的解決方案向全世界推廣。