隨著(zhù)現代物流業(yè)的迅猛發(fā)展，國內的物流公司如雨后春筍般涌現，進(jìn)而形成了第三方物流產(chǎn)業(yè)。相比傳統的物流公司，第三方物流更專(zhuān)業(yè)，綜合成本更低，配送效率更高。作為我國專(zhuān)業(yè)的第三方冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，成立于2004年的上海廣德物流有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)廣德物流)一直致力于冷鏈服務(wù)業(yè)，集冷鏈倉儲管理、城市區域深度配送，城市間調撥等服務(wù)于一身，分別在全國五大城市布局冷庫基地54850㎡，自有車(chē)輛100余輛，外協(xié)車(chē)輛300余輛，可完成全國范圍內城市與城市之間直駁、城市市區內短駁的運輸。公司擁有寬大的信息網(wǎng)和先進(jìn)的WMS、TMS物流管理系統，可以按照客戶(hù)的業(yè)務(wù)需求提供量身訂制的冷鏈解決方案。

　　近日，本刊記者特別采訪(fǎng)了廣德物流，希望通過(guò)該公司的冷鏈服務(wù)解決方案，為行業(yè)發(fā)展提供一定的借鑒與參考。

　　記者：第三方冷鏈物流企業(yè)發(fā)展之初通常需要較高的前期投入，貴公司如何平衡高額投入與回報?

　　廣德物流：第三方冷鏈物流企業(yè)的前期投入主要有冷鏈車(chē)輛和冷庫的相關(guān)資金，前期投入足夠的資金鏈是保證冷鏈質(zhì)與量的首要基礎。廣德物流以進(jìn)口食品、快消品類(lèi)等為主要客戶(hù)群體，在行業(yè)內的運作標準超過(guò)國內現有狀態(tài)。同時(shí)采取國際化、服務(wù)化的標準，通過(guò)自己改建冷庫，以及擁有40%自有車(chē)輛的模式降低成本。

　　記者：近些年我國冷鏈行業(yè)大都處于“政策熱、應用冷”的尷尬局面。作為業(yè)內企業(yè)，貴公司認為冷鏈物流在我國發(fā)展的最大難點(diǎn)和阻礙是什么?對此，貴公司如何應對?

　　廣德物流：不可否認，這一現象的確存在。廣德物流通過(guò)10年的運作和管理，也在不斷適應和理解國家政策的變化。從實(shí)踐經(jīng)驗來(lái)看，目前冷鏈行業(yè)問(wèn)題主要有以下幾方面：

　　專(zhuān)業(yè)人才匱乏：物流行業(yè)特別是冷鏈行業(yè)的興起，越來(lái)越反襯出相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才極度匱乏?，F有冷鏈人才大都從普貨行業(yè)轉型而來(lái)，容易出現運營(yíng)管理不專(zhuān)業(yè)、不到位的情況。對此，廣德物流自成立以來(lái)就不斷調整和吸納具有專(zhuān)業(yè)冷鏈行業(yè)運作能力的人才，同時(shí)通過(guò)內部提拔和培訓等多渠道增加選擇范圍。

　　基礎資源失衡：冷鏈物流行業(yè)對資產(chǎn)需求較高，其中冷庫每平米的成本是普通倉庫的300%，冷藏車(chē)的運輸成本是普通車(chē)輛的200%。另一方面，政策扶持導致大量資金涌入市場(chǎng)，冷鏈資產(chǎn)的購置囤積現象嚴重，在缺少規范化管理和監控的情況下，出現了大范圍通過(guò)價(jià)格戰占領(lǐng)市場(chǎng)的現象。這直接影響到冷鏈服務(wù)質(zhì)量，還增加了食品安全風(fēng)險。對此，廣德物流通過(guò)多種融資手段，不斷優(yōu)化和解決現有資源成本高等問(wèn)題。通過(guò)改建、自購、融資租賃等方式，不斷增加公司的資產(chǎn)規模，增強競爭優(yōu)勢。

　　政府政策執行難：2012年政府出臺一系列營(yíng)改增政策，以求通過(guò)宏觀(guān)調控逐步規范物流行業(yè)。但在實(shí)際操作中，路橋費、貨運站稅票等大額支出仍無(wú)法實(shí)現增值稅抵扣，再加上政府稅收補貼政策審批緩慢、流程反復且難落實(shí)，無(wú)形中反而造成公司成本上升。對此，廣德物流不斷調整供應商選擇標準，通過(guò)多種手段規范稅務(wù)管理，降低運作成本。

　　記者：保證食品安全是所有食品相關(guān)企業(yè)的首要任務(wù)。請問(wèn)貴公司采取了哪些措施，以保障冷鏈食品的安全?

　　廣德物流：對于廣德物流而言，“食品安全不是終極目標，而是底線(xiàn)”。從發(fā)展經(jīng)驗來(lái)看，保證冷鏈“不斷鏈”是降低食品安全風(fēng)險的必要條件，這就需要對采購—生產(chǎn)—倉儲—物流—超市門(mén)店—消費者的各個(gè)環(huán)節、多重因素的管控才能實(shí)現。

　　廣德物流正不斷進(jìn)行探索和研究，現已初顯成效。以城際運輸服務(wù)為例，從客戶(hù)的加工工廠(chǎng)到配送倉庫再到市內冷鏈配送，均采用24小時(shí)GPS溫度監控，實(shí)現了全程車(chē)輛路線(xiàn)智能監控市內配送。同時(shí)公司正在探索最后一公里的解決方案，以期實(shí)現全方位保證食品質(zhì)量在配送環(huán)節不出問(wèn)題。