國家統計局于15日公布數據顯示，2015年6月份，社會(huì )消費品零售總額24280億元，同比名義增長(cháng)10.6%(扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(cháng)10.6%，以下除特殊說(shuō)明外均為名義增長(cháng))。其中，限額以上單位消費品零售額12009億元，增長(cháng)7.8%。2015年1-6月份，社會(huì )消費品零售總額141577億元，同比增長(cháng)10.4%。其中，限額以上單位消費品零售額66256億元，增長(cháng)7.4%。

　　其中，6月份，餐飲收入2616億元，同比增長(cháng)11.6%，比去年同期加快了1.8個(gè)百分點(diǎn);限額以上單位餐飲收入702億元，同比增長(cháng)6.9%，比上年同期更是大幅加快3.4個(gè)百分點(diǎn)，環(huán)比增幅持續略微下降、但發(fā)展穩定。餐飲市場(chǎng)繼續以高于社會(huì )消費品零售總額增幅(10.6%)的速度發(fā)展，差距為1個(gè)百分點(diǎn)。

　　2014年以來(lái)各月份全國餐飲收入及同比增幅狀況

　　來(lái)源：中國烹飪協(xié)會(huì )據國家統計局數據整理制作

　　針對此次餐飲業(yè)上半年收入穩步上升，中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)馮恩援表示，經(jīng)過(guò)餐飲業(yè)多年來(lái)的結構調整、行業(yè)洗牌，緊抓回歸市場(chǎng)這一核心本質(zhì)，并加強食品安全保障、行業(yè)自律意識，提高消費者對餐企的滿(mǎn)意度，加快“互聯(lián)網(wǎng)+”等新服務(wù)，餐企正逐漸找準轉型方向，不斷迎合大眾餐飲新常態(tài)積極發(fā)展。

　　此外，他也表示出對下半年餐飲收入持續穩步增長(cháng)的信心，“按照這一增速，今年中國餐飲業(yè)將邁入3萬(wàn)億新時(shí)代”。