擔憂(yōu)致癌?多國加工肉制品銷(xiāo)量銳減

2015-10-30 16:07:17 來(lái)源:

世界衛生組織把火腿、香腸等加工肉制品列為致癌物后,引發(fā)韓國消費者擔憂(yōu)。

  韓國多家大型超市最新發(fā)布的數據顯示,世衛組織26日發(fā)布這份報告后,韓國各大超市加工肉制品銷(xiāo)量銳減近兩成。針對上述情況,韓國食品醫藥品安全處決定展開(kāi)調查,自主評價(jià)加工肉制品和紅肉會(huì )對人體健康的影響。

  同時(shí),意大利的紅肉銷(xiāo)量也銳減兩成。部分肉商期望,新聞熱潮過(guò)后,民眾的購買(mǎi)力就會(huì )回升。但也有人認為,世衛組織的報告恐影響深遠。

  有意大利專(zhuān)家表示,世衛組織要釋放的主要信息是:謹慎選擇食物,并注意份量。加工食物的風(fēng)險高,應減少攝取,但不該全面拉起警報。

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