動(dòng)物轉基因食品在美國首次上市
2015-12-07 12:49:02 來(lái)源: 食品安全導刊

據《華盛頓郵報》調查顯示,58%的受訪(fǎng)者拒絕食用轉基因三文魚(yú)。而在歐盟委員會(huì )的調查中,反對者比例則高達77%。除此之外,美國主流餐廳、眾多超市不約而同地拒絕銷(xiāo)售這種轉基因三文魚(yú),甚至一些消費者權益保護組織表示將起訴FDA。
在種種的阻力和抗議聲中,美國為何還要強推動(dòng)物轉基因食品上市呢?
拋開(kāi)復雜的科學(xué)論證,FDA對批準轉基因三文魚(yú)上市聲明中體現出四項重要的審批標準,即檢查該魚(yú)是否會(huì )帶來(lái)食品安全問(wèn)題、是否會(huì )對生態(tài)安全構成威脅、嵌入基因的動(dòng)作是否會(huì )傷害到轉基因三文魚(yú)本身、轉基因魚(yú)是否能達到生長(cháng)速度快的技術(shù)意義。同時(shí),業(yè)內人士認為,美國此舉與其三文魚(yú)市場(chǎng)需求有很大關(guān)系。美國三文魚(yú)市場(chǎng)供不應求,每年需進(jìn)口約20萬(wàn)噸三文魚(yú),而且三文魚(yú)價(jià)格居高不下,從十幾到幾十美金不等??梢?jiàn),政府的審批標準和巨大的市場(chǎng)缺口共同推動(dòng)了轉基因三文魚(yú)的上市銷(xiāo)售。
針對動(dòng)物轉基因食品的問(wèn)題,一位美國居民表示:“我們相信政府,政府說(shuō)安全的食品應該是可以吃的。”由此可見(jiàn),美國政府在民眾中仍具有較高的公信力。以科學(xué)技術(shù)與多年的風(fēng)險評估作為堅強后盾,面對轉基因問(wèn)題,美國政府顯得更為坦然。
科學(xué)家在解決問(wèn)題的同時(shí)又不斷地制造出新問(wèn)題。人們對未知事物的困惑、確鑿的科學(xué)事實(shí)與巨大的經(jīng)濟利益交織在一起,給社會(huì )帶來(lái)了揮之不去的爭論與矛盾。盡管轉基因動(dòng)物能夠為企業(yè)帶來(lái)唾手可得的經(jīng)濟利益,但以操縱動(dòng)物基因的方式供人類(lèi)滿(mǎn)足需求,其做法在道德上是否合理,依然存在著(zhù)極大爭議?;蛟S,轉基因食物將變成困擾人類(lèi)社會(huì )的一個(gè)終極問(wèn)題。
本刊編輯部

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