自2001年中國加入WTO后，商品出口呈幾何式增長(cháng)，國外對于產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格要求也開(kāi)始影響國內出口企業(yè)，這促進(jìn)了食品級潤滑劑在中國的發(fā)展。雖然中國的食品級潤滑劑市場(chǎng)走過(guò)了不平凡的十余年歷程，然而在是否使用食品級潤滑劑，如何應用食品級潤滑劑方面，行業(yè)內還存有諸多困惑。國內食品生產(chǎn)企業(yè)在使用食品級潤滑劑的意識和觀(guān)念上與國外食品生產(chǎn)企業(yè)存在著(zhù)明顯的差異。拋開(kāi)成本等因素，我國在對食品級潤滑劑的標準、立法、監管、檢測方面的不完善以及食品生產(chǎn)企業(yè)對食品級潤滑劑的認識不足是造成此種現象的重要原因。本文特邀阿帕克斯油脂(上海)有限公司產(chǎn)品經(jīng)理李傳釗先生以及擁有多年應用經(jīng)驗、食品級潤滑劑業(yè)內人士徐自輝工程師從法規標準、國內市場(chǎng)現狀等方面對這些疑惑進(jìn)行解讀。

　　為什么要推廣食品級潤滑劑?

　　食品級潤滑劑是指符合食品衛生要求，可以應用于食品醫藥等行業(yè)加工機械使用、直接或偶爾與食品接觸的潤滑劑。據了解，隨著(zhù)我國食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展，傳統的加工制造方式已逐漸被淘汰，取而代之的是使用自動(dòng)、高效的機械設備對食品進(jìn)行加工。凡是機械設備就需要潤滑劑對各種部件進(jìn)行潤滑，這不可避免地會(huì )造成潤滑劑與食品發(fā)生接觸并造成污染。在生產(chǎn)過(guò)程中，生產(chǎn)機械及潤滑劑本身對食品污染的影響經(jīng)常被忽視，確是眾多食品安全事件和召回事件的主要原因。李傳釗經(jīng)理表示，縱觀(guān)國內外食品安全事件，不乏由于生產(chǎn)階段潤滑劑污染造成的事故：

　　●由于齒輪油污染，可口可樂(lè )公司曾于1992年和1994年兩次被迫召回所生產(chǎn)的可口可樂(lè )飲料。

　　●1996年，由于潤滑脂污染，一家大型美國肉類(lèi)加工商總共召回了4740磅(約2152kg)土耳其香腸。

　　●1998年，一火腿加工場(chǎng)商召回了490000磅(約223噸)煙熏火腿并支付了高額賠償，起因是多名美國客戶(hù)投訴吃了該品牌火腿后感覺(jué)“味道很差”和喉嚨不適。據調查，這些火腿受到了齒輪潤滑油的污染。

　　●2000年6月16日，由于接到消費者投訴，美國堪薩斯市農場(chǎng)調查后發(fā)現有近86000磅火雞肉在食品加工過(guò)程中存在被非食品級潤滑劑污染情況而緊急召回。

　　●2002年1月3日～6月28日，丹麥一家奶粉制造商生產(chǎn)的共1100噸奶粉受到含有極細鐵粒的0.5～0.75升潤滑油的污染，其原因為包裝廠(chǎng)的齒輪箱中一個(gè)軸承磨損，致使油液滲出球窩接頭進(jìn)入奶粉中。

　　●2014年9月12日，山東濰坊一小學(xué)57名小學(xué)生食物中毒。經(jīng)壽光公安、教育、衛生、食藥監等部門(mén)數日排查，發(fā)現事故原因為學(xué)校饅頭機突發(fā)機械故障機油泄露、面粉沾染，制成饅頭后被學(xué)生食用所致。

　　以上案例證明，食品污染的代價(jià)是特別昂貴的。食品污染會(huì )給一個(gè)企業(yè)帶來(lái)致命的打擊，不僅僅是暫停銷(xiāo)售、產(chǎn)品召回、巨額罰款，更嚴重的是損壞品牌形象、甚至導致公司最終倒閉。

　　潤滑劑是當今食品工業(yè)生產(chǎn)中必不可少的成分，食品機械潤滑劑的使用不當已嚴重威脅到食品安全，故而潤滑劑的選用和標準應當具有嚴格的限制。一些食品生產(chǎn)企業(yè)采用普通工業(yè)用潤滑劑進(jìn)行潤滑，這種潤滑劑基礎油一般為溶劑抽提礦物油，成分比較復雜，含有芳香烴、硫化物和其他雜質(zhì)，安全風(fēng)險較大。李傳釗經(jīng)理說(shuō)，為了提高其性能，普通的潤滑油中可能會(huì )添加一些對人體健康有害的抗氧化劑、極壓添加劑、油性劑、傾點(diǎn)下降劑等一系列添加劑，其中含有重金屬、無(wú)機酸、多環(huán)芳烴類(lèi)化合物，甚至包括苯并芘等致癌物質(zhì)。例如3,4-苯并芘的含量可能高達1650～2520μg/kg，而國內外相關(guān)標準規定的含量?jì)H為1～10μg/kg。這些物質(zhì)除了與被加工的食品產(chǎn)品直接接觸導致食品污染外，還可能因使用過(guò)程中潤滑部件摩擦產(chǎn)生熱量，促使一部分潤滑油揮發(fā)到作業(yè)環(huán)境中進(jìn)行自由傳播，進(jìn)而對食品造成污染。為了避免此種情況的發(fā)生，國內許多中小型食品加工企業(yè)會(huì )轉而選用豬油、花生油及色拉油等充當食品機械潤滑劑，這些產(chǎn)品不僅在潤滑性能上達不到潤滑劑標準，并且不耐高溫，極易滋生細菌、發(fā)霉變質(zhì)，從而污染食品。

　　對于食品生產(chǎn)企業(yè)而言，滿(mǎn)足食品安全的要求、符合國際國內食品安全相關(guān)標準、不污染食品，是對潤滑劑的首要要求。相比普通潤滑劑，食品級潤滑劑專(zhuān)門(mén)針對食品機械的工作環(huán)境研發(fā)，遵循食品安全規定，保證對人和動(dòng)物的安全性，不含味道和氣味、符合國際標準并通過(guò)國際認證，同時(shí)滿(mǎn)足減少摩擦、抑制磨損，移除熱量，清潔，密封，防腐蝕保護五大基本技術(shù)要求，具有優(yōu)異的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。根據食品工業(yè)的生產(chǎn)流程和具體工況，食品級潤滑劑還必須確保符合“不污染食品、不與食品發(fā)生反應、防水及水蒸汽、與糖類(lèi)的溶解性、與橡膠和密封材料兼容”等條件。食品級潤滑劑和普通潤滑劑的最大區別就是其組成部分，包括基礎油和添加劑都是無(wú)毒無(wú)害的，偶爾與食品接觸不會(huì )污染食品，可以確保食品的衛生安全。

　　李傳釗經(jīng)理在談及食品級潤滑劑的必要性時(shí)說(shuō)，潤滑劑(即便是全部使用食品級潤滑劑)在整個(gè)企業(yè)的運營(yíng)費用中所占比例很小，但卻關(guān)系到企業(yè)的生產(chǎn)和維護，有必不可少的作用。而且食品級潤滑劑除了有工業(yè)潤滑劑的一切功能之外，還可以有效地杜絕細菌和微生物，并且對水、蒸汽及酸堿環(huán)境有優(yōu)良的耐受性，可以有效地延長(cháng)換油周期，提高生產(chǎn)力，降低生產(chǎn)成本。最為重要的是，食品級潤滑劑無(wú)毒無(wú)害，符合《食品安全法》的一切要求，可以給予生產(chǎn)企業(yè)設備更長(cháng)的運行時(shí)間和更低的維修成本。從整體上來(lái)看，使用食品級潤滑劑不但不會(huì )增加生產(chǎn)成本，還會(huì )給企業(yè)帶來(lái)額外的利益。如果使用工業(yè)級潤滑劑，一旦發(fā)生食品污染事件，企業(yè)品牌這個(gè)無(wú)形資產(chǎn)就會(huì )化為烏有，也會(huì )使產(chǎn)品銷(xiāo)售量急劇下降，還要賠償消費者的經(jīng)濟損失。企業(yè)甚至還可能被禁止從事食品加工或藥品生產(chǎn)，即使允許生產(chǎn)，要恢復到污染前水平也需要進(jìn)行大量社會(huì )公關(guān)、花費大量的費用，這是食品生產(chǎn)得不償失和最不明智的做法。

　　食品級潤滑劑分類(lèi)

　　相關(guān)資料顯示，食品級機械常用的潤滑劑一般由深度精制的白油調制或動(dòng)植物油做基礎油調制而成，而潤滑脂則采用復合鋁、鈣等稠化劑與基礎油進(jìn)行調配。除此之外，目前國際上應用范圍日益廣泛的品種還有合成型的食品級潤滑劑。

　　●植物油潤滑劑

　　常用的植物油潤滑劑有椰子油或精制蓖麻油、大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油等，控制260～350nm紫外線(xiàn)吸光度在0.1以下，致癌物3,4-苯并芘的檢出都很低，不會(huì )造成食品污染。用植物油組分合成的蔗糖酯廣泛應用于食品工業(yè)，成為全球僅次于單甘油酯、山梨醇酯和丙二醇酯的第四大食品乳化劑品種;作為糖果壓片潤滑劑可替代傳統的滑石粉、硬酯酸鎂、單甘酯、微晶纖維素等。

　　●白油潤滑劑

　　白油是超深度精制的特種礦物油品，其組分一般是分子量為300～400的環(huán)烷烴和烷烴，屬潤滑油餾分;無(wú)色、無(wú)味、無(wú)嗅、具有化學(xué)惰性及優(yōu)良的光、熱安定性。幾乎所有國外大石油公司都銷(xiāo)售食品級白油潤滑劑，它們的產(chǎn)品品種齊全，不但有食品級潤滑油、液壓油和以白油為基礎油的潤滑脂，還有食品級工藝用油，如脫模劑等。另外，各類(lèi)油品的粘度級別也非常齊備。

　　●合成型潤滑劑

　?、貾AO型(主要是聚α-烯烴)：這是主要的合成潤滑劑，是一種純的飽和烴化合物，不含芳香烴和其它基團，因此無(wú)毒性，對皮膚和黏膜無(wú)刺激作用。它具有優(yōu)良的抗泡性和空氣分離性，和化學(xué)、物理安定性，滲透性和吸附性?xún)?yōu)良，毒性更低，且壽命更長(cháng)(可達6000小時(shí))。

　?、诠栌停汗栌鸵暂^寬的黏度范圍、優(yōu)良的抗氧化安定性和卓越的粘溫特性為優(yōu)勢，主要用在食品加工、醫藥、衛浴的密封潤滑保護等方面。

　?、鄯勖杨?lèi)：它具有較高的抗氧、抗化學(xué)品、耐高溫、低揮發(fā)性等特點(diǎn)，所制成的食品級潤滑劑也具有它獨特的優(yōu)勢。

　　此外，徐自輝工程師按照不同的分類(lèi)標準對食品級潤滑劑進(jìn)行了如下分類(lèi)：按照物理狀態(tài)，食品級潤滑劑可以分為潤滑油、潤滑脂和噴劑;按照用途可分為液壓油、齒輪油、壓縮機油、鏈條油、白油、導熱油、觸輪油、潤滑脂等。

　　國內外食品安全及食品級潤滑劑的標準和認證

　　目前國際上對食品級潤滑劑的認證主要有美國NSF食品級認證，還有猶太教KOSHER和伊斯蘭教HALAL等認證。其中在全球范圍內接受度最高的是NSF。

　　●美國

　　在食品安全領(lǐng)域，NSF(美國國家衛生基金會(huì ))作為第三方非營(yíng)利性消費者監督機構，于1999年接手了食品級潤滑劑相關(guān)的認證工作，按照USFA、FDA等相關(guān)規定作為認證依據，對食品級潤滑劑增加了成品檢測的標準，成為USDA、FDA后最新的食品級認證，且USDA也鼓勵潤滑劑生產(chǎn)商重新向NSF申請檢測并獲得評價(jià)。

　?、貴DA對食品生產(chǎn)中使用的潤滑劑有嚴格的規定，要求潤滑劑生產(chǎn)商必須使用其規定的配料以避免潛在的化學(xué)危害，這個(gè)條款為21 CFR Section 178.3570 of Federal Register。

　?、诿绹r業(yè)部(USDA)依據FDA的規定，對市場(chǎng)上非食品化合物(包括潤滑劑)進(jìn)行分類(lèi)，列出H1、H2、H3等不同等級，并要求受其管理的工廠(chǎng)使用相關(guān)等級的潤滑劑進(jìn)行設備保養。1998年2月，USDA要求肉類(lèi)和家禽建立并實(shí)施HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))管理體系。其中，潤滑劑的使用是關(guān)鍵控制點(diǎn)之一。另外，USDA還要求潤滑劑使用者應證明其使用的潤滑劑成分符合FDA 21 CFR 178.3570要求。

　?、跱SF成立于1944年，因其在公眾環(huán)境健康、安全和保護標準、產(chǎn)品測試和認證服務(wù)等方面的專(zhuān)業(yè)性和權威性而飽受贊譽(yù)。每年有數以百萬(wàn)計的消費品、商業(yè)和工業(yè)產(chǎn)品被印上NSF標識，被消費者、行內人士和生產(chǎn)制造單位所信賴(lài)。自接受潤滑劑安全工作以后，凡是符合其標準的潤滑劑產(chǎn)品都會(huì )通過(guò)其官網(wǎng)“白皮書(shū)”公布，是目前公認最權威的認證機構。

　　NSF根據相關(guān)規定，對于潤滑劑主要做出以下分類(lèi)：

　?、貶1：可以(與食品藥品)偶然接觸的潤滑劑，即食品級潤滑劑;

　?、贖2：不可(與食品藥品)接觸的潤滑劑;

　?、跦3：水溶性油;

　?、?H：食品級脫模劑;

　?、軭T1：可以(與食品藥品)偶然接觸的熱傳導液，即食品級導熱油;

　?、轍T2：不可(與食品藥品)接觸的熱傳導液。

　　NSF在此基礎上聯(lián)合ISO組織于2006年公布了食品級潤滑劑的國際標準：NSF ISO 21469∶2006。這個(gè)標準的出臺，明確了產(chǎn)品從原材料、生產(chǎn)、廠(chǎng)房、設施到包裝、標識、運輸等要求，是在H1級別上更進(jìn)一步。目前，全球僅有位數不多的工廠(chǎng)通過(guò)了該驗證。

　　●歐洲

　　李傳釗經(jīng)理介紹，在歐洲，早在1993年就頒布了European Directive 93/43/CEE on food hygiene，主要涉及企業(yè)領(lǐng)導需對產(chǎn)品是否被潤滑油污染負責和HACCP的執行。2006年，該指令被Framework legislation for food 178/2002 and 852/2004代替，并通行至今，之后各國就開(kāi)始逐步使用食品級潤滑油。如今，歐盟乃至世界均逐步執行全球最高標準：食品級潤滑劑生產(chǎn)廠(chǎng)及其產(chǎn)品要求達到NSF ISO 21469標準;產(chǎn)品獲得NSF H1等級登記，以及獲得KOSHER、HALAL認證。

　　●加拿大

　　加拿大食品檢驗局(CFIA)在其制定的《General Principles of Food Hygiene,Composition and Labeling》中規定，用于食品表面或可能與食品接觸的設備部位的潤滑劑必須經(jīng)CFIA認證，并要求其下注冊的肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)、奶、蛋以及蔬果等食品加工企業(yè)在施行HACCP體系時(shí)，必須“使用批準的非食品化合物(包括潤滑劑)”。CFIA會(huì )在評測化學(xué)成分的基礎上，對整個(gè)申請的潤滑劑產(chǎn)品進(jìn)行評估，確保在食品生產(chǎn)過(guò)程中使用該產(chǎn)品不會(huì )對食品安全造成危害，其認證依據也部分采用美國FDA 21 CFR的相關(guān)條款。通過(guò)認證的食品機械潤滑劑被分為4類(lèi)列于其官網(wǎng)上：

　?、賜類(lèi)：允許與食品發(fā)生偶然接觸的潤滑劑;

　?、趎1類(lèi)：一般潤滑劑，使用時(shí)應按產(chǎn)品標簽上的說(shuō)明，并避免在使用和儲存過(guò)程中污染食品;

　?、踤2類(lèi)：液壓油，按產(chǎn)品標簽上的說(shuō)明使用，并避免在使用和儲存過(guò)程中污染食品;

　?、躰3類(lèi)：防護油，按產(chǎn)品標簽上的說(shuō)明使用，但設備在再次使用前必須用飲用水清洗干凈。

　　●澳大利亞

　　澳大利亞檢驗檢疫署(AQIS)在其頒布的《Guidelines for the Approval of Chemical Compounds Used at Establishments Registered to Prepare Goods Prescribed for the Purpose of the Export Meatorders》中對該國食品加工企業(yè)食品級潤滑油的使用具有明確的規定。AQIS要求注冊的出口牛羊肉等紅色肉類(lèi)的出口制造商在生產(chǎn)過(guò)程中必須使用被批準的食品級潤滑劑，并將之分為A,B,C三類(lèi)。其中，A類(lèi)潤滑劑為可能與食品發(fā)生偶然接觸的潤滑劑;B類(lèi)潤滑劑用于掛肉鉤、肉類(lèi)手推車(chē)及類(lèi)似設備的清潔和防銹;C類(lèi)潤滑劑則用于不可能與食品發(fā)生接觸的設備。但由于澳大利亞本身并沒(méi)有對食品級潤滑油的標準和規范，因此AQIS接受以美國FDA 21 CFR為基礎的美國標準。

　　●中國

　　2009年之前，我國就已經(jīng)制定并頒布了針對食品級石蠟、食品級白油、食品機械專(zhuān)用白油等產(chǎn)品的國家標準，主要有GB/T 12494-1990《食品機械專(zhuān)用白油》，GB 4853-2008《食品級白油》、GB 15179-1994《食品機械潤滑脂》、GB 7189-2010《食品級石蠟》，但并未涉及到安全、衛生、環(huán)保項目，也未涵蓋食品級潤滑劑的所有產(chǎn)品種類(lèi)。在2009年6月實(shí)施的《食品安全法》中明確提出了良好生產(chǎn)規范(GMP)，危害分析與臨界控制點(diǎn)體系(HACCP)。對比國際上其他相關(guān)標準，諸如BRC、AIB等均做出了明確的、有可參考依據的要求，而HACCP中雖然提到了“防止”，但并未就“如何防止”做出解釋或解決辦法。

　　為了進(jìn)一步加強食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域的標準化工作，2009年12月1日，GB 23820-2009《機械安全與產(chǎn)品偶然接觸的潤滑劑衛生要求》開(kāi)始實(shí)施。該標準等同采用國際標準ISO 21469，規定了國內食品行業(yè)NSF H1食品級潤滑脂的使用，遺憾的是至今食品級潤滑劑在食品生產(chǎn)企業(yè)中的使用沒(méi)有強有力的監管機構，這些標準成為了自發(fā)遵守的規則。

　　食品級潤滑劑在我國發(fā)展現狀

　　隨著(zhù)全球一體化的趨勢和我國自由貿易的發(fā)展，大量食品企業(yè)產(chǎn)品出口國外，這對于食品安全的要求也越來(lái)越嚴格。許多歐美等國采購商明確要求，生產(chǎn)企業(yè)在設備上使用的潤滑劑必須是食品級潤滑劑，符合FDA相關(guān)標準，通過(guò)NSF注冊;而在國內，隨著(zhù)生活水平的提高，民眾對食品的追求已經(jīng)從“吃飽飯”上升到“吃的安全”的層面，食品安全成了上至國家政府、下到百姓民眾都關(guān)注的話(huà)題，從最近一段時(shí)間內媒體對食品安全事件的報道可見(jiàn)一斑，因此，在食品生產(chǎn)階段的潤滑劑使用顯得愈發(fā)重要。按照食品藥品生產(chǎn)企業(yè)采購對象劃分，食品級潤滑劑屬于MRO采購，即指原物料、零部件以外的，用于維護、修理及運營(yíng)的雜項物件和備品的采購。食品級潤滑劑是一項非常特殊的采購物料，它同時(shí)涉及食品安全、技術(shù)標準以及生產(chǎn)運營(yíng)。

　　自我國加入WTO后，對于食品級潤滑劑的相關(guān)規定從無(wú)到有，逐步發(fā)展。2002年，我國面向出口企業(yè)制定了《出口企業(yè)食品衛生規范》等標準;2008年，《機械安全與產(chǎn)品偶然接觸的潤滑劑衛生要求》出臺，規定了國內食品行業(yè)NSF H1食品級潤滑劑的使用。一直到2015年新《食品安全法》出臺，關(guān)于食品級潤滑劑的法規體系逐漸完善，但從目前來(lái)講，國內相關(guān)規定都非強制性，而且對于具體應用和關(guān)鍵點(diǎn)的控制并沒(méi)有詳細規定。

　　同時(shí)，食品級潤滑劑的國產(chǎn)化卻發(fā)展艱難。從認證上來(lái)講，由于國內還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)對食品級潤滑劑進(jìn)行認證的專(zhuān)門(mén)機構，國內的潤滑劑生產(chǎn)企業(yè)難以獲得國際認可的認證，且認證條件嚴格、復雜;從技術(shù)上來(lái)講，食品級潤滑劑對于基礎油、添加劑、稠化劑等要求很?chē)栏?，需要較高的技術(shù)水平，這對于國內潤滑劑企業(yè)來(lái)說(shuō)很難達到。因而在目前，我國的食品級潤滑劑市場(chǎng)中，占據主流的主要是一些國外品牌，例如加拿大石油、阿帕克斯、威氏兄弟、福斯、道達爾、克魯勃、得瑞爾等(品牌排名不分先后)。

　　在應用層面，徐自輝工程師介紹說(shuō)，雖然越來(lái)越多的食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始采購食品級潤滑劑產(chǎn)品，但總體來(lái)看，出口企業(yè)比內銷(xiāo)企業(yè)使用多，在客戶(hù)檢查時(shí)臨時(shí)使用食品級潤滑劑的情況也大量存在，我國食品加工企業(yè)對食品級潤滑劑的接受度和認可度還有待提高。據徐自輝工程師分析，一方面，企業(yè)對潤滑劑認識不足、對設備保養不重視，導致從主觀(guān)上企業(yè)對食品級潤滑劑不了解、沒(méi)有使用食品級潤滑劑的意識，并對食品安全事件的產(chǎn)生存在僥幸心理。另一方面，政府在對食品級潤滑劑的政策、標準、普及、宣導和監督上仍顯不足，使得企業(yè)對食品級潤滑劑的應用產(chǎn)生諸多困惑。此外，食品級潤滑劑的成本相對較高也是國內普遍使用食用油或普通潤滑劑從事食品生產(chǎn)的重要原因之一。

　　李傳釗經(jīng)理表示，潤滑劑在食品藥品生產(chǎn)工廠(chǎng)的最良好的愿景是從進(jìn)廠(chǎng)到出庫全部使用食品級的潤滑產(chǎn)品。眾所周知，潤滑劑在生產(chǎn)過(guò)程中解決的最重要的問(wèn)題就是機械的摩擦和磨損;而食品級潤滑劑能在滿(mǎn)足甚至超越該要求的同時(shí)，保障食品生產(chǎn)過(guò)程的安全，產(chǎn)品的安全，從而最終保障品牌的安全。全部使用NSF H1級別的潤滑劑在發(fā)達國家得到了普及，而在中國還在推進(jìn)和發(fā)展階段。譬如，法國乃至整個(gè)歐盟使用食品級潤滑劑的歷史早于中國，市場(chǎng)已相對成熟，預估今后幾年的年增長(cháng)率應該在5%左右。中國起步相對較晚，但國家、企業(yè)、相關(guān)機構及消費者對食品安全在法律、標準和體系等方面的層層推進(jìn)使食品級潤滑劑在食品藥品生產(chǎn)行業(yè)的應用越來(lái)越普遍，這個(gè)發(fā)展的過(guò)程是迅速的、廣泛的、不可逆轉的。

　　目前，在我國的眾多國外食品級潤滑劑品牌都憑借其自身的特色和優(yōu)異的服務(wù)獲得了可觀(guān)的市場(chǎng)份額，例如，阿帕克斯秉承著(zhù)“全球視野，深植中國”的理念，憑借高品質(zhì)全系列食品級潤滑產(chǎn)品和ApexCare專(zhuān)家服務(wù)，與益海嘉里、可口可樂(lè )、華潤雪花、雙匯集團等眾多企業(yè)建立了良好的合作伙伴關(guān)系?？v觀(guān)這些國外品牌，我們發(fā)現，良好的產(chǎn)品品質(zhì)是其在中國站穩腳跟的重要基礎，所有進(jìn)入中國的國外品牌都經(jīng)NSF H1等級注冊，大多通過(guò)了ISO 21469認證以及KOSHER、HALAL認證;而在企業(yè)客戶(hù)對食品級潤滑劑的應用中，食品級潤滑劑銷(xiāo)售商對食品級潤滑劑知識的了解也起到了重要的普及和支持作用。針對目前的市場(chǎng)情況，李傳釗經(jīng)理說(shuō)道：“我們對未來(lái)的前景非常期待。為此，我們不僅提供高品質(zhì)潤滑產(chǎn)品，還配以ApexCare專(zhuān)家服務(wù)，食品級潤滑劑必將成為眾所周知的食品安全生產(chǎn)的必需品。”

　　同時(shí)，我們欣喜的發(fā)現，國產(chǎn)食品級潤滑劑也開(kāi)始了其披荊斬棘的征程。譬如，據媒體報道，中石化長(cháng)城潤滑油作為中國本土潤滑劑品牌，其研發(fā)的食品級液壓油系列產(chǎn)品獲得了NSF H1認證。而在此前，長(cháng)城食品級抗磨液壓油32\46\68產(chǎn)品已收錄到NSF的白皮書(shū)名單中。長(cháng)城潤滑油已完成食品行業(yè)用量較大的液壓油和潤滑脂兩個(gè)系列產(chǎn)品的認證(食品級潤滑脂、食品級齒輪油)。這些本土品牌的崛起代表著(zhù)我國食品級潤滑劑發(fā)展的趨勢和我國相關(guān)技術(shù)的突破，也證明了我國社會(huì )及食品生產(chǎn)企業(yè)對食品安全的愈發(fā)重視，可以預見(jiàn)在不久的將來(lái)，中國食品級潤滑劑市場(chǎng)必將迎來(lái)本土和國外品牌共同角力的蓬勃春天。