□ ATNI供稿

　　2016年，全球營(yíng)養獲取指數(Global Access to Nutrition Index, ATNI)新鮮出爐，聯(lián)合利華領(lǐng)跑榜單，兩家中國企業(yè)康師傅和娃哈哈榜上有名。該榜單反映了全球22家最大的食品公司在解決肥胖和營(yíng)養不良的貢獻。

　　1月14日，中國上海 ——2016年全球營(yíng)養獲取指數(Global Access to Nutrition Index)發(fā)布榜單，聯(lián)合利華位列首位，并有康師傅和娃哈哈兩家中國企業(yè)上榜。報告分析，全球最大的食品和飲料公司在改善消費者飲食方面有所進(jìn)步，但如果要充分發(fā)揮作用，解決日益嚴峻的全球營(yíng)養危機，這些公司還有很長(cháng)的路要走。

　　鑒于全球1/3的人口處于超重或營(yíng)養不良的狀態(tài)，營(yíng)養獲取指數(ATNI)基于以下前提對公司進(jìn)行評估：公司能夠并且必須與政府、國際組織和民間團體合作，以解決不斷急劇加重的營(yíng)養不良和肥胖的“雙重負擔”。其解決之道可以包括生產(chǎn)更健康的食品、使食品更低價(jià)和易于購買(mǎi)、并通過(guò)更負責任地營(yíng)銷(xiāo)和標注其產(chǎn)品，影響消費者的選擇。

　　營(yíng)養獲取指數由總部位于荷蘭的非營(yíng)利獨立組織“營(yíng)養獲取基金會(huì )”(ATNF)發(fā)布。該基金會(huì )致力于客觀(guān)評估和改善私營(yíng)部門(mén)為應對全球營(yíng)養挑戰所做的貢獻。

　　“考慮到食品和飲料公司產(chǎn)品的全球覆蓋面，這些公司要發(fā)揮關(guān)鍵作用，幫助解決日益嚴峻的由營(yíng)養不良所引發(fā)的全球健康危機”，ATNF的執行董事Inge Kauer表示：“雖然應對全球營(yíng)養挑戰是這些公司的社會(huì )責任，但此同時(shí)也由于全球消費者都想獲得更健康的食品，這些公司也獲得了商業(yè)機會(huì )。”

　　2016年全球營(yíng)養獲取指數的主要結論

　　2016年指數得出的結論是，自上次發(fā)布指數以來(lái)，雖然有些公司采取了積極的舉措，但該行業(yè)整體上依然進(jìn)步緩慢。以10分為滿(mǎn)分，根據這些公司與營(yíng)養有關(guān)的承諾、實(shí)踐和信息披露程度來(lái)打分，結果顯示沒(méi)有一家公司的得分超過(guò)6.4分。

　　得分較高的公司有聯(lián)合利華、雀巢和達能等公司，它們將營(yíng)養融入其業(yè)務(wù)模式，以生產(chǎn)更健康的產(chǎn)品，例如糖、鹽和脂肪含量更低，健康成分含量更高等，并確保健康產(chǎn)品在新興市場(chǎng)擁有實(shí)惠的定價(jià)和更廣的銷(xiāo)售渠道。

　　2016年指數中，瑪氏公司和菲仕蘭坎皮納(FrieslandCampina)的排名上升最快?，斒瞎緩?013年的第16名上升到第5名，菲仕蘭坎皮納從第19名上升到第8名。

　　康師傅和娃哈哈是中國僅有的兩家上榜公司，并列排在第20名?？祹煾翟雵?013年指數榜單，排名與今年相同。娃哈哈則是首次登上該指數。 ATNF建議這兩家中國公司在營(yíng)養實(shí)踐的公開(kāi)報告方面作出改善，并且參加今后的研究以獲得更為全面的評估。

　　報告建議上榜公司：

　　●采取措施幫助解決肥胖問(wèn)題：實(shí)行更強有力的營(yíng)養戰略和政策；采用穩固的系統來(lái)測量其所有產(chǎn)品的營(yíng)養價(jià)值;記錄健康產(chǎn)品所產(chǎn)生的收入比例;加強食品的標簽，以幫助消費者識別健康食品;以更負責任的方式對兒童進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。

　　●解決低收入國家/地區嚴重的營(yíng)養不良問(wèn)題，直面這些脆弱市場(chǎng)帶來(lái)的挑戰。許多公司都計劃在新興經(jīng)濟體擴大自己的業(yè)務(wù)，因此它們必須與政府和民間團體合作，以探索創(chuàng )新的方式，為窮人提供價(jià)格實(shí)惠、易于購買(mǎi)的營(yíng)養食品。報告發(fā)現只有4家公司生產(chǎn)針對低收入國家營(yíng)養不良消費群體(例如育齡婦女和幼童)的特別強化產(chǎn)品。

　　●在全球范圍內，而不僅僅是在本國，實(shí)行覆蓋所有關(guān)鍵營(yíng)養舉措的強有力政策，以保證新興市場(chǎng)的消費者享受同等待遇。

　　●生產(chǎn)嬰兒食品的公司應采取措施保證其完全遵守世界衛生組織的《母乳替代品市場(chǎng)國際準則》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“準則”)以及后續指導方針，使其不會(huì )阻礙母乳喂養，進(jìn)而對最佳嬰兒營(yíng)養造成消極影響。

　　對嬰兒食品制造商的調查結果

　　對全球最大的6家嬰兒食品制造商的獨立子排名，評估了這些公司對準則以及后續世界衛生大會(huì )決議的遵守程度，并評估了這些公司的管理體系落實(shí)其政策效果。這對于貧窮國家來(lái)說(shuō)尤為重要，在這些國家，母乳可以拯救脆弱嬰兒的生命。

　　BMS子排名評估的公司包括全球營(yíng)養獲取指數評估的4家食品公司——達能、菲仕蘭坎皮納、亨氏食品和雀巢，以及兩家制藥行業(yè)公司雅培和美贊臣。調查發(fā)現，雖然子排名評估的6家公司業(yè)績(jì)截然不同，但其政策都未完全符合世界衛生組織的準則。2015年夏天，獨立研究組織Westat對越南和印尼進(jìn)行的ATNI指數調查顯示，兩個(gè)國家違反國際標準的例子不勝枚舉，這表明所有公司的政策和管理體系都需要進(jìn)行徹底整頓。

　　ATNI的報告建議

　　●嬰兒食品公司應在全球范圍內一視同仁地實(shí)行其BMS營(yíng)銷(xiāo)政策，而不是像目前一樣僅僅在“高風(fēng)險國家”實(shí)施。公司還應在地方法規標準低于其公司政策的市場(chǎng)上致力于堅持自己的政策。

　　●為了遵循世界衛生組織最新發(fā)布的BMS產(chǎn)品定義，公司的BMS營(yíng)銷(xiāo)政策應擴大到適用于所有種類(lèi)的母乳替代品，包括嬰兒配方奶粉、針對6個(gè)月以?xún)葖雰旱妮o食、二段奶粉以及成長(cháng)奶粉。

　　●這份ATNI報告還表示，許多國家都需要加強地方法規，使世界衛生組織的準則具備法律效力，為包括本地公司和跨國公司在內的所有公司營(yíng)造一個(gè)“公平的競爭環(huán)境”。

　　鏈接：關(guān)于營(yíng)養獲取指數(ATNI)

　　營(yíng)養獲取指數由總部位于荷蘭的非營(yíng)利獨立組織營(yíng)養獲取基金會(huì )(ATNF)發(fā)布。該基金會(huì )致力于客觀(guān)評估和改善私營(yíng)部門(mén)為應對全球營(yíng)養挑戰所做的貢獻。ATNF的主要目標是定期發(fā)布一套評估大型食品和飲料制造商的營(yíng)養政策、實(shí)踐和披露情況的指數。指數方法體系的制定吸收了眾多全球利益相關(guān)者的意見(jiàn)，包括世界衛生組織、學(xué)術(shù)界、民間團體組織、食品和飲料行業(yè)和投資者。自2013年發(fā)布以來(lái)，已經(jīng)有40多家投資公司成為ATNI投資者聲明的簽署方，所管理的資產(chǎn)超過(guò)3萬(wàn)億美元。指數由比爾及梅琳達•蓋茨基金會(huì )(Bill & Melinda Gates Foundation)、Wellcome Trust基金會(huì )和兒童投資基金會(huì )(Children’s Investment Fund Foundation)提供資助。