《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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進(jìn)口膳食補充劑包裝上印章的那些事兒

2016-07-18 10:06:58 來(lái)源: 食品安全導刊

□ 美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì ) 供稿
    2015年,美國膳食補充劑市場(chǎng)遭受了政府和媒體的無(wú)情打擊。然而不知何故,截止到2015年年底,植物藥和膳食補充劑的銷(xiāo)售量卻有所提升。在膳食補充劑公司慶幸自己躲過(guò)一劫之前,他們應該了解到仍然有很多令人苦惱的市場(chǎng)問(wèn)題存在。據新希望合作2015年消費者調查數據顯示,相比于2013年,約有19.5%的膳食補充劑核心用戶(hù)對產(chǎn)品的信任度下降;約有15.4%的普通用戶(hù)對產(chǎn)品的信任度下降;另外,有31.4%的普通用戶(hù)從來(lái)都不信任膳食補充劑。
    很明顯,消費者對膳食補充劑品質(zhì)的不信任是制造商需要面對的當務(wù)之急。據了解,在產(chǎn)品標簽上加蓋通過(guò)第三方認證的印章是制造商增加消費者信任度的方式之一。
    但是,在標簽上加蓋印章也存在挑戰性難題。由于有很多必要的產(chǎn)品信息需要展現給消費者,并且大部分膳食補充劑的外包裝和標簽空間相對較小,所以導致認證印章過(guò)小,消費者難以識別。
    然而使這一難題更加復雜化的是,即使商家在產(chǎn)品上加蓋印章,消費者是否能識別出來(lái)?如果可以,消費者是否能明白印章的含義?對此,美國天然產(chǎn)品聯(lián)盟的副總裁Frank Lampe說(shuō):“與那些傳統的印章相較,例如Good Housekeeping或UL,消費者對膳食補充劑市場(chǎng)中的印章并不熟悉且缺乏信任度。”
    印章的價(jià)值
    NMI機構2015年的研究顯示,三分之一的美國人愿意多付10%的價(jià)格去購買(mǎi)經(jīng)過(guò)USDA有機認證、非轉基因認證和其他權威認證的食品。NMI的執行合伙人Maryellen說(shuō):“我們應該探索消費者是如何看待膳食補充劑的,他們目前在使用哪些產(chǎn)品,他們?yōu)槭裁词褂眠@些產(chǎn)品,甚至他們?yōu)槭裁赐V故褂媚承┊a(chǎn)品。這些視點(diǎn)有助于商家建立更強大的品牌價(jià)值、信任度和創(chuàng )新度以滿(mǎn)足當今消費者的需求。”
    NMI的消費者調查報告顯示,消費者更愿意購買(mǎi)到有Energy Star、Recycled logo、USDA Organic、Non-GMO Project Verified、Fair Trade Certified、Rainforest Alliance Certified、UL Environment、Marine Stewardship Council這8項認證的產(chǎn)品。
    最熱門(mén)的膳食補充劑印章
    以下是5種在膳食補充劑包裝上最熱門(mén)的印章,每一種印章都包含了不同的信息。它們可以幫助消費者快速了解產(chǎn)品質(zhì)量。
    GMPs:良好生產(chǎn)質(zhì)量管理規范是基于1994年膳食補充劑健康和教育法案的一部分擬定的,其目的在于促進(jìn)產(chǎn)品制造、包裝和貼標的安全性和一致性。2015年,產(chǎn)業(yè)中最常提到的問(wèn)題就是公司因原料和成品的檢測不足而沒(méi)有通過(guò)FDA的GMP認證。這在當今全球原料供應市場(chǎng)上是很普遍的現象,將會(huì )導致產(chǎn)品摻假和污染的問(wèn)題。
    GMP認證的費用很高,甚至可能比制造產(chǎn)品都貴,一般高20%左右。
    USDA Organic認證:USDA Organic認證是各種認證中的圣杯,USDA Organic印章代表著(zhù)成品絕對的干凈且天然。通過(guò)認證的有機產(chǎn)品不會(huì )使用任何未經(jīng)批準的化學(xué)除草劑、殺蟲(chóng)劑、抗生素、轉基因物質(zhì)或被污染的泥土。國家有機項目對土壤、水質(zhì)、家畜活動(dòng)和食品添加劑都有相應的要求。
    Non-GMO認證:如果有機認證是為了證明使用的原料質(zhì)量都是最好的,那么非轉基因認證(Non-GMO)是為了證明產(chǎn)品中不含有通過(guò)人工培育的不良原料。為膳食補充劑原料取得非轉基因認證面臨著(zhù)一種特殊挑戰,因為不僅僅成品需要驗證,供應鏈也需要。原料的驗證費用并不高,但是對整個(gè)供應鏈驗證的費用卻著(zhù)實(shí)讓膳食補充劑制造商捏了一把汗。
NSF認證:NSF是世界范圍內膳食補充劑產(chǎn)業(yè)應用最廣泛的第三方質(zhì)量印章,它通過(guò)多個(gè)驗證項目來(lái)確保產(chǎn)品和原料的安全性,并進(jìn)行突擊式的生產(chǎn)設備檢查以保證其符合最高生產(chǎn)標準。NSF對運動(dòng)營(yíng)養品的認證會(huì )進(jìn)一步確保產(chǎn)品中不含任何被各大體育組織禁用的成分。
    USP認證:美國藥典為膳食補充劑和原料提供驗證服務(wù),其中包括GMP審核、原料和成品檢測、確保所有文字資料的更新和真實(shí)性。NSF和USP在產(chǎn)業(yè)中充當了FDA的角色,但是它們不可能每年對每一個(gè)膳食補充劑公司和原料供應商都逐一進(jìn)行檢測。
    總之,質(zhì)量印章可以幫助企業(yè)提升產(chǎn)品的可信度,同時(shí),它也是企業(yè)對零售商、媒體和消費者普及有關(guān)膳食補充劑知識的重點(diǎn)。
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