高度重視、組織有力。以市食安辦名義專(zhuān)門(mén)發(fā)出通知，就臺風(fēng)災后食品安全保障工作進(jìn)行部署，要求各有關(guān)職能部門(mén)從“保障民生”的高度，以最快速度消除臺風(fēng)給食品安全保障帶來(lái)的不利影響，特別是要求強化災后對種養殖基地、食堂、農貿市場(chǎng)和餐飲單位等重點(diǎn)環(huán)節的食品安全監督，嚴格病死、淹死畜禽無(wú)害化處理，嚴防被洪水浸泡、污染、變質(zhì)的食品上市銷(xiāo)售。

　　迅速行動(dòng)、督查有效。組織執法人員對轄區內的食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節進(jìn)行臺風(fēng)災后食品安全監督檢查，嚴查其產(chǎn)品來(lái)源、渠道及索證索票等，并督促其做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、器具洗消工作，消除食品安全隱患，堅決杜絕因災或者是不明原因死亡的畜禽肉產(chǎn)品流進(jìn)市場(chǎng)。截至8月24日，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位400余戶(hù)次。

　　加強值班、信息暢通。完善應急預案和工作機制，暢通投訴舉報渠道，及時(shí)受理投訴舉報，保障群眾飲食安全。積極收集受災情況，加強值班值守，保持通訊暢通，做好突發(fā)事件應急處置工作。