為進(jìn)一步深化創(chuàng )建全國文明城市工作，倡導文明消費新風(fēng)，三亞市食藥監局精心組織、周密部署，采取三項措施力促“文明餐桌”行動(dòng)再上新臺階。

　　大力宣傳，營(yíng)造氛圍。深入各酒店、餐館，印制張貼“文明餐桌”宣傳海報，擺放“文明餐桌”提示桌牌，發(fā)出“文明用餐、節儉惜福”倡議書(shū)，宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的意義，傳播“文明用餐、節儉惜福”的理念。同時(shí)，通過(guò)多種媒體大力宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的重要性及必要性，在全市范圍內營(yíng)造理性、健康、綠色、文明消費的濃厚氛圍，群眾對文明餐桌行動(dòng)的知曉率、參與率逐步提高。

　　突出重點(diǎn)，著(zhù)力創(chuàng )新。緊緊圍繞“文明用餐、節儉惜福”的文明理念，把“文明餐桌”行動(dòng)和全國文明城市創(chuàng )建工作相結合，突出抓好中型以上餐飲單位及中小學(xué)食堂的餐桌文明，即在餐飲單位倡導適度點(diǎn)餐、打包回家;在中小學(xué)食堂開(kāi)展“節約習慣，從小養成”活動(dòng)，培養學(xué)生樹(shù)立勤儉節約意識，養成良好的生活習慣。

　　加強指導，抓好示范。為抓好“文明餐桌”活動(dòng)的落實(shí)，選擇了一批試點(diǎn)餐飲企業(yè)，開(kāi)展“示范店”創(chuàng )建。在店面入口處設立告示牌，公開(kāi)承諾“不誤導顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客按需點(diǎn)餐，主動(dòng)提供免費打包餐盒，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車(chē)”。并對服務(wù)員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓，要求他們執行《文明餐桌行動(dòng)服務(wù)用語(yǔ)規范》。根據不同客人需求推出不同份量、不同價(jià)位的菜品，按照“吃完有獎、打包有禮”的原則，鼓勵引導消費者參與文明餐桌行動(dòng)。

　　截止目前，共出動(dòng)執法人員3000余人次，上門(mén)宣傳1637家食品經(jīng)營(yíng)單位，張貼海報3862份，發(fā)放桌牌11248個(gè)，發(fā)放宣傳資料37300余份。