近年來(lái)，中國政府采取了一系列的措施，切實(shí)完善食品安全監管體系，提升食品安全監管效能。自2010年起至今，國務(wù)院先后設立了國家食品安全委員會(huì )，并組建了國家食品藥品監督管理總局，2015年全國人大又通過(guò)了新修訂的《食品安全法》，標志著(zhù)中國食品安全工作的法治化進(jìn)程又邁出了一個(gè)重大的步伐。為了全面貫徹落實(shí)新食品安全法，國家食品藥品監督管理總局緊緊圍繞經(jīng)濟發(fā)展的新形勢和人民群眾的新要求，不斷創(chuàng )新監管方式方法，完善配套法規制度。

  滕佳材指出，當前中國特殊食品的市場(chǎng)發(fā)展很迅猛。在市場(chǎng)需求方面，中國擁有全球最大的消費市場(chǎng)，健康需求迫切且多樣化，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大，將是全球特殊膳食生產(chǎn)企業(yè)一個(gè)發(fā)展的沃野。同時(shí)，我國特殊食品行業(yè)具備全產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)制造能力，在原料供應、產(chǎn)品加工等方面，已經(jīng)成為全球供應鏈重要組成部分。

  “我們以食品安全法為根本宗旨，以維護公眾健康的權益為出發(fā)點(diǎn)，秉持法治與科學(xué)、管理與服務(wù)并重的理念，重點(diǎn)解決行業(yè)發(fā)展和監管中突出的問(wèn)題，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)整體健康可持續發(fā)展。”滕佳材表示，“我們將對內促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉型升級，提質(zhì)生效，提升國際行業(yè)的競爭力，對外加強國際合作交流，互通有無(wú)、優(yōu)勢互補，共同促進(jìn)全球大健康行業(yè)的發(fā)展。”

  他說(shuō)，要實(shí)現食品安全有效治理，除了要高舉法治的“大旗”，始終對故意制售有毒有害和假冒偽劣產(chǎn)品違法犯罪行為保持高壓打擊態(tài)勢之外，還要進(jìn)一步加強源頭治理，深化交流合作，通過(guò)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，實(shí)現食品安全形勢的根本好轉。這就需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)機構和人才、國際社會(huì )等社會(huì )各界目標一致，積極參與，共同努力。

  滕佳材最后說(shuō)，中國將繼續深化與世界各國監管部門(mén)的交流合作，學(xué)習借鑒各國先進(jìn)的食品安全監管法律制度、標準體系、技術(shù)法規、管理規范。“愿與世界各國的監管部門(mén)一道建立更加順暢食品安全信息的共享機制，協(xié)調技術(shù)標準和有關(guān)的規則，搭建有效的全球食品安全的治理平臺。”