2017年濰坊市食品安全宣傳周工作巡禮

2017-07-25 09:54:27 來(lái)源： 食品安全導刊

　　征程萬(wàn)里帆正勁食安濰坊春潮涌
 
　　-----2017年濰坊市食品安全宣傳周工作巡禮
 
　　李增席 本刊記者 傅紹良
 
　　山東濰坊，是風(fēng)箏的故鄉，更是一座以食品安全而著(zhù)稱(chēng)的城市。
 
　　七月流火。本刊記者在濰坊采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，比這個(gè)季節更火的則是濰坊食藥監人那種眾志成城干事創(chuàng )業(yè)的工作熱情和全市上下重視食品安全狠抓食品安全的那種火熱的澎湃激情！
　　按照國家和省食安辦統一部署安排，濰坊市于6月29日至7月13日開(kāi)展了轟轟烈烈卓有成效的食品安全宣傳周活動(dòng)。這次食品安全宣傳周活動(dòng)緊緊圍繞“尚德守法共治共享食品安全”主題，精心謀劃，統一部署，科學(xué)組織，加強領(lǐng)導，通過(guò)開(kāi)展形式多樣的宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高了全市廣大民眾的食品安全意識和自我保護能力，增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責任意識，營(yíng)造了濃厚的食品安全氛圍，取得了明顯成效。
 
　　一、領(lǐng)導重視，組織嚴密。為了確保全市食品安全宣傳周活動(dòng)有序開(kāi)展，濰坊市先后制定下發(fā)了《濰坊市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于舉辦濰坊市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式的通知》和《濰坊市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展2017年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，各縣市區和相關(guān)部門(mén)、單位均相應制定下發(fā)了活動(dòng)實(shí)施方案。6月29日上午，濰坊市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在高新區谷德廣場(chǎng)舉行，全面拉開(kāi)2017年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的帷幕。啟動(dòng)儀式上，食品行業(yè)代表宣讀了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠信倡議書(shū)》，80余名食品企業(yè)代表進(jìn)行誠信宣誓。市食藥、教育、公安、農業(yè)、海漁、林業(yè)、畜牧等13個(gè)食安委成員單位及高新區相關(guān)人員300余人參加了啟動(dòng)儀式。“部門(mén)主題日活動(dòng)”開(kāi)展期間，市直相關(guān)部門(mén)的主要負責同志親自參與，相關(guān)科室主動(dòng)靠上抓活動(dòng)的落實(shí)，保證了活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量和效果。
　　二、形式多樣，方法靈活。全市食品安全宣傳周活動(dòng)呈現出許多新的特點(diǎn)和形式，宣傳活動(dòng)豐富多采、卓有成效。一是同步展開(kāi)和分步實(shí)施相結合。食品安全宣傳周活動(dòng)采取市級、縣級、社會(huì )三個(gè)層面同步啟動(dòng)的形式：1.市級層面。市食安辦會(huì )同二十二部門(mén)和單位共同制定《全市食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》，各有關(guān)部門(mén)和單位按照方案要求組織開(kāi)展活動(dòng)。2.縣級層面。由各縣市區食安辦聯(lián)合同級有關(guān)部門(mén)、單位，在市食安辦統一安排下同步啟動(dòng)，同步組織開(kāi)展規定活動(dòng)，同時(shí)鼓勵創(chuàng )新開(kāi)展自選活動(dòng)。3.社會(huì )層面。各地、各有關(guān)部門(mén)動(dòng)員和指導各類(lèi)社會(huì )團體、市場(chǎng)主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì )，廣泛開(kāi)展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動(dòng)。6月29日至7月13日，市食藥監局、市公安局、市教育局等23個(gè)部門(mén)單位組織開(kāi)展了50項食品安全主題宣傳活動(dòng)。二是宣傳形式多樣化。宣傳周活動(dòng)期間，市縣兩級食安辦統一開(kāi)展了百家“透明工廠(chǎng)”體驗日、百家學(xué)校（幼兒園）食堂開(kāi)放日、“你送我檢”、“你點(diǎn)我檢”——千批食品檢測進(jìn)行時(shí)、示范創(chuàng )建：品牌創(chuàng )建工作展示等活動(dòng)。同時(shí)，各縣市區和相關(guān)部門(mén)、單位采取了展覽演示、實(shí)地觀(guān)摩、咨詢(xún)講座、現場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料、設置社會(huì )開(kāi)放日等多種形式，積極配合各新聞媒體向社會(huì )展示近年來(lái)各部門(mén)食品安全工作開(kāi)展情況及食品安全相關(guān)知識。今年食安宣傳周期間，全市共組織開(kāi)展現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)279次，懸掛海報、宣傳標語(yǔ)16510條，全市參與群眾427943人次。
　　三、突出重點(diǎn)，集中宣傳。一是突出食品安全常識的宣傳。結合全市創(chuàng )建國家食品安全城市工作，發(fā)放市食藥監局編印的《打開(kāi)舌尖上的問(wèn)號》、市食藥監局聯(lián)合中國健康傳媒集團編印的《食品安全——時(shí)時(shí)處處皆學(xué)問(wèn)》、《別讓謠言成為你的健康殺手》科普小冊子等宣傳資料438427份。二是突出對“主題日”活動(dòng)的宣傳。在各縣市區參與公開(kāi)評價(jià)的大中型超市開(kāi)展大中型商超放心肉菜公開(kāi)評價(jià)活動(dòng)，督促大中型商超落實(shí)食品安全主體責任，加強肉品、蔬菜等食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。開(kāi)展約起來(lái)——食品檢驗機構邀您來(lái)活動(dòng)。組織社會(huì )公眾、高校學(xué)生、人大代表等參觀(guān)食品檢驗實(shí)驗室，組織媒體記者等參觀(guān)食品檢驗實(shí)驗室。通過(guò)開(kāi)放日活動(dòng)，向社會(huì )各界展示食品檢驗工作基本程序，食品安全科普知識，提高公眾對食品安全的理性認識。市公安局公布2017年偵辦的食品領(lǐng)域典型案例，營(yíng)造良好輿論氛圍?；顒?dòng)期間，組織召開(kāi)全市公安系統食品工作會(huì )議，總結上半年食品案件辦理情況，重點(diǎn)部署下半年食品工作。市海漁局在宣傳周期間，現場(chǎng)講授市民如何識別海參、魷魚(yú)等干水產(chǎn)品是否使用過(guò)甲醛和火堿，講授氯霉素、孔雀石綠等禁用漁用藥物的危害，解答過(guò)往行人和消費者疑問(wèn)。市林業(yè)局邀請專(zhuān)家現場(chǎng)為果農進(jìn)行技術(shù)咨詢(xún)；現場(chǎng)發(fā)放標準化生產(chǎn)技術(shù)，國家禁用農藥、限用農藥和允許使用的農藥等宣傳材料。市畜牧獸醫局組織專(zhuān)家利用廣播電臺“姜健訪(fǎng)畜牧”欄目對“速生雞”、“禽流感”等社會(huì )消費誤解或謠言進(jìn)行解讀，樹(shù)立畜牧產(chǎn)業(yè)形象，消除消費誤區，提振消費信心。公示全市無(wú)公害畜產(chǎn)品企業(yè)名單、普及“放心肉蛋奶”知識。市婦聯(lián)通過(guò)各級婦聯(lián)網(wǎng)站、微信等多種渠道宣傳食品安全的重要意義、發(fā)布食品安全信息，在宣傳周活動(dòng)期間利用橫幅、電子顯示屏等形式開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)，倡導企業(yè)生產(chǎn)、加工綠色安全的產(chǎn)品，引領(lǐng)“婦字號”企業(yè)在食品安全作出應有貢獻。市教育局積極配合做好學(xué)校（幼兒園）食堂開(kāi)放日、食品安全管理人員培訓及學(xué)生食品安全知識比賽活動(dòng)。市農業(yè)局開(kāi)展《農藥管理條例》和《濰坊市禁用限用劇毒高毒農藥條例》宣傳培訓。舉辦大姜質(zhì)量安全現場(chǎng)觀(guān)摩活動(dòng)。市工商局加強消費維權執法，加大對食品違法廣告、商標侵權等行為的打擊力度，維護食品消費市場(chǎng)秩序。市科協(xié)通過(guò)“山東省數字科普工程”，在全市920臺數字科普終端播放食品安全科普專(zhuān)題片，普及食品安全知識及法規。市保險協(xié)會(huì )參與保監會(huì )、山東保監局舉行的“食品安全責任保險宣傳日”活動(dòng)，鼓勵主要保險公司進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校宣傳食品安全責任保險。市商務(wù)局開(kāi)展“肉類(lèi)蔬菜流通追溯宣傳日”活動(dòng)。首批組織200家農產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)產(chǎn)品二維碼賦碼。首選全市200家標準化農產(chǎn)品企業(yè)入住二維碼賦碼中心，免費印制并發(fā)放產(chǎn)品“二維碼”200萬(wàn)個(gè)；免費編制印刷并發(fā)放產(chǎn)品“二維碼”宣傳冊2000冊。市衛生計生委圍繞社會(huì )熱點(diǎn)開(kāi)展食品安全風(fēng)險交流活動(dòng)，解讀食品安全領(lǐng)域常見(jiàn)誤區和謠言，重點(diǎn)進(jìn)行解疑釋惑，宣傳食品安全科學(xué)理念，進(jìn)行正面宣傳引導。舉辦“食品安全風(fēng)險監測實(shí)驗室開(kāi)放日”活動(dòng)。濰坊檢驗檢疫局深入社區，開(kāi)展“進(jìn)口食品社區安全行”活動(dòng)。市網(wǎng)信辦組織大眾網(wǎng)、齊魯網(wǎng)、中國山東網(wǎng)、魯網(wǎng)、濰坊新聞網(wǎng)、濰坊傳媒網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò )媒體開(kāi)展體驗式報道，重點(diǎn)圍繞“雙安雙創(chuàng )”、品牌建設、餐飲提升等重點(diǎn)工作和食品安全周啟動(dòng)儀式等重點(diǎn)活動(dòng)，做好主題活動(dòng)的網(wǎng)上宣傳工作，提升活動(dòng)宣傳的吸引力和影響力。及時(shí)跟進(jìn)輿論引導。精心做好宣傳議題策劃，在網(wǎng)站論壇、微博、微信等互動(dòng)環(huán)節做好話(huà)題設置，引導廣大網(wǎng)民全面客觀(guān)看待食品安全問(wèn)題，正確引導公眾主動(dòng)參與食品安全共治共享的熱情。
 
　　四、注重通聯(lián)，效果顯著(zhù)。為搞好食品安全宣傳周的宣傳工作，濰坊市食安辦提前召開(kāi)當地和駐濰新聞媒體通氣會(huì )，介紹宣傳周活動(dòng)主題、規模、形式和宣傳重點(diǎn)，開(kāi)展“媒體聚焦食安濰坊”活動(dòng)?；顒?dòng)周期間，邀請中國醫藥報、中國食品安全報、食品安全導刊、新華網(wǎng)、齊魯晚報、濰坊日報、濰坊晚報、濰坊廣播電視報、濰坊保健報、濰坊廣播電臺、濰坊電視臺、濰坊傳媒網(wǎng)等媒體對濰坊創(chuàng )建國家食品安全示范城市中涌現的先進(jìn)典型、創(chuàng )城工作亮點(diǎn)等進(jìn)行充分挖掘，對食品安全周活動(dòng)進(jìn)行系列報道。此外，宣傳周期間，借助“中國主流媒體食安山東行”來(lái)濰坊采訪(fǎng)時(shí)機，對濰坊的食品安全的創(chuàng )新和亮點(diǎn)工作進(jìn)行廣泛深入宣傳，19家全國以及省內外媒體記者通過(guò)多種渠道，宣傳報道了濰坊市在食品安全監管工作中創(chuàng )新實(shí)施的快檢托管全覆蓋、“雙四”宣教活動(dòng)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)“陽(yáng)光開(kāi)放”行動(dòng)、“六小”場(chǎng)所整治等方面的亮點(diǎn)做法。同時(shí)，濰坊電視臺就全市食品安全宣傳周活動(dòng)及國務(wù)院食安辦在北京舉辦的“雙安雙創(chuàng )”工作進(jìn)行了系列報道，對濰坊市6月29日在全國食品安全宣傳周會(huì )議上被國務(wù)院食安辦授予國家食品安全示范城市進(jìn)行了重點(diǎn)報道。
 
　　征程萬(wàn)里帆正勁，食安濰坊春潮涌。轟轟烈烈且卓有成效的食安周宣傳工作，極大地促進(jìn)了全市食安工作的開(kāi)展，全市上下食安工作又闊步邁上了一個(gè)嶄新的臺階！
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