隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展、生活方式改變以及人口老齡化，高血壓、高血脂患者如今越來(lái)越多。數據顯示，目前我國高血壓患者已超過(guò)2億，每年因心腦血管病死亡約占總死亡原因的41%，居各類(lèi)死因之首。在此背景下，降脂降壓類(lèi)保健品層出不窮，部分產(chǎn)品甚至宣稱(chēng)“兩個(gè)月能讓血壓恢復正常”、“徹底清除血栓”。這些熱銷(xiāo)的保健品究竟能起多大作用?記者采訪(fǎng)了國內外有關(guān)專(zhuān)家。

　　深海魚(yú)油能降脂降壓?jiǎn)?

　　【回應】能調節血脂，但無(wú)治療作用，降壓基本不靠譜

　　在保健品市場(chǎng)上，深海魚(yú)油是最火的產(chǎn)品之一，不少產(chǎn)品稱(chēng)能降血脂甚至清理血栓，還有的宣稱(chēng)能降血壓、防老年癡呆、中風(fēng)。果真如此嗎?

　　中國健康教育協(xié)會(huì )高血壓健康教育中心主任郭冀珍告訴記者：深海魚(yú)油中的DHA、EPA含量相對較高，兩者都屬于歐米伽—3不飽和脂肪酸。而歐米伽—3不飽和脂肪酸能降低總膽固醇及“壞膽固醇”——低密度脂蛋白膽固醇，對血脂的確有不錯的調節作用。對地中海地區人群的研究發(fā)現，由于當地飲食中富含歐米伽—3不飽和脂肪酸，該地區血膽固醇水平和冠心病發(fā)病率明顯低于歐美國家。

　　“但這不意味著(zhù)深海魚(yú)油具有治療作用。”郭冀珍解釋道，大家千萬(wàn)別把深海魚(yú)油當藥，它只是一種功效被證實(shí)的保健品。

　　深海魚(yú)油有降壓作用嗎?郭冀珍說(shuō)，曾有人對31項國外對照試驗總結發(fā)現，每天攝入大劑量魚(yú)油(平均每天4.8克的歐米伽—3脂肪酸)對高血壓病人有輕度降壓作用，劑量增大降壓作用會(huì )更強，但如此大劑量不僅魚(yú)腥味讓人難以接受，而且會(huì )刺激胃腸道，還可能導致出血風(fēng)險。郭冀珍說(shuō)，發(fā)現高血壓就應及時(shí)吃藥，早防早治，這才是預防血管惡化的最好辦法。

　　中國疾控中心營(yíng)養與食品安全所研究員徐海濱也告訴記者，他沒(méi)有看到能證實(shí)深海魚(yú)油有降壓作用的文獻。

　　美國國立衛生研究院(NIH)植物萃取研究專(zhuān)家克雷格霍普同樣表示：“魚(yú)油對調節血壓以及對其他一些心血管疾病風(fēng)險因素的抑制作用十分有限。”

　　“軟化血管”也是很多深海魚(yú)油主打的概念。在郭冀珍看來(lái)，血管變硬后想“軟”并非那么容易。有研究發(fā)現，早期高血壓病人的血管有“重塑現象”，當血管腔變窄，血管壁變厚時(shí)，如果把血壓控制好，血管的這種異?？赡馨l(fā)生逆轉;但如果血壓控制不好，數年后，動(dòng)脈硬化就幾乎是不可逆的。

　　專(zhuān)家同時(shí)介紹，深海魚(yú)油并非如宣傳所說(shuō)的那樣安全無(wú)副作用。美國對海洋的監測結果提示，很多深海魚(yú)體內重金屬超標，以深海魚(yú)為制作原料的深海魚(yú)油同樣有這種風(fēng)險。

　　蜂膠降脂降壓作用有多大?

　　【回應】對預防心腦血管疾病有輔助作用，但不能替代藥物;有些市售產(chǎn)品不是真蜂膠

　　蜂膠是蜜蜂采集的植物樹(shù)脂，混入其上顎腺的分泌物、蜂蠟，經(jīng)蜜蜂反復咀嚼代謝而成的一種膠狀物質(zhì)。降壓、在不損害肝臟的情況下降脂等說(shuō)法充斥在蜂膠的功效宣傳中。

　　中國農科院蜂蜜研究所副研究員孫麗萍告訴記者，人類(lèi)使用蜂膠有數百年歷史。蜂膠對心腦血管疾病確有一定的預防作用，對受損心肌細胞有減輕損傷的作用，這是因為蜂膠含有能保護受損細胞的生物活性物質(zhì)，如黃酮類(lèi)成分和酚酸酯類(lèi)成分等。

　　但孫麗萍同時(shí)提醒：“目前，市售蜂膠多為保健品批號而非藥品批號，而保健品起到的主要是改善機體功能的輔助作用，像那種能替代降壓降脂藥物的宣傳，大家一定要警惕。”