中國食品網(wǎng)訊 據日本
共同社7月29日報道,日本政府最早將于年內進(jìn)入具體探討,考慮規定餐飲
企業(yè)等必須標注食品
原材料和原產(chǎn)地。由于擔心對企業(yè)造成過(guò)度的費用負擔,日本政府目前原則上未規定標注義務(wù),但隨著(zhù)作為日本麥當勞
供應商的中國食品公司
使用過(guò)期肉品
一事曝光,相關(guān)討論變得緊迫。 據報道,日本消費者廳正在制定2015年將要施行的《食品表示法》相關(guān)標準,以期能夠簡(jiǎn)單明了地標注
食品安全性和品質(zhì)。相關(guān)工作就緒后將著(zhù)手探討原產(chǎn)地等標注事宜?,F行制度下,蔬菜等生鮮食品和部分加工食品必須標注原產(chǎn)地。而飯店等餐飲和鋪面烹調食品沒(méi)有標注義務(wù)。 食品標注制度由《日本農林規格(JAS)法》和《
食品衛生法》等多個(gè)法律規定組成。為避免繁瑣,日本政府決定通過(guò)《食品表示法》統一標準,正在制定標注標準,以確保順利實(shí)施。關(guān)于如何標注餐飲店食品所含致敏物質(zhì)的討論也已經(jīng)開(kāi)始。
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