綠色食品指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品。哪些食物屬于綠色食品呢?

　　綠色食品的定義

　　綠色食品在中國是對具有無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品的總稱(chēng)。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專(zhuān)門(mén)機構認定，準許使用綠色食品標志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養型的食品。

　　類(lèi)似的食品在其他國家被稱(chēng)為有機食品、生態(tài)食品或自然食品。1990年5月 ，中國農業(yè)部正式規定了綠色食品的名稱(chēng) 、標準及標志。

　　標準規定：

　?、佼a(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準。

　?、谵r作物種植、畜禽飼養、水產(chǎn)養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規程。

　?、郛a(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛生標準。

　?、墚a(chǎn)品的標簽必須符合中國農業(yè)部制定的《綠色食品標志設計標準手冊》中的有關(guān)規定。綠色食品的標志為綠色正圓形圖案，上方為太陽(yáng)，下方為葉片與蓓蕾，標志的寓意為保護。在許多國家，綠色食品又有著(zhù)許多相似的名稱(chēng)和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍色天使食品”、“健康食品”、“有機農業(yè)食品”等。由于在國際上，對于保護環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類(lèi)食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴格的加工程序，在中國，統一被稱(chēng)作 “綠色食品”。綠色食品的標記綠色食品(Green food)標志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標志圖形由三部分構成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態(tài)。標志圖形為正圓形，意為保護、安全。顏色為綠色，象征著(zhù)生命、農業(yè)、環(huán)保。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色;A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng )造自然界新的和諧。如何辨認綠色食品標志綠色食品標志是一個(gè)質(zhì)量證明商標，屬知識產(chǎn)權范疇，受《中華人民共和國商標法》保護。這種政府授權專(zhuān)門(mén)機構管理綠色食品標志，是一種將技術(shù)手段和法律手段有機結合起來(lái)的生產(chǎn)組織和管理行為，而不是一種自發(fā)的民間自我保護行為。

　　綠色食品的種類(lèi)在49種綠色食品中有12種糧油類(lèi)，其中產(chǎn)品中的代表有“德大”色拉油、“禾豐”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“錦穗”大米。

　　蔬菜類(lèi)有14種綠色食品，其中代表產(chǎn)品是長(cháng)春市幸福農工商公司生產(chǎn)的10余種西紅柿、黃瓜、青椒、菜豆、白菜、大蔥、蘿卜等綠色食品。

　　果品類(lèi)有3種綠色食品，其中代表產(chǎn)品是長(cháng)春市綠園宏大農工商公司生產(chǎn)的葡萄。

　　肉禽蛋奶類(lèi)有17種綠色食品，其中代表產(chǎn)品有吉林德大有限公司生產(chǎn)的雞肉系列產(chǎn)品、“凈月潭”消毒鮮奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鮮奶等綠色食品。飲品類(lèi)有3種綠色食品，其中代表產(chǎn)品有“銀瀑”啤酒、“海外”純凈水。

　　綠色食品的來(lái)源

　　特供食品，其指標之嚴格，遠比綠色食品更甚。所以，如果有能力吃到特供，那么可以保證，百分百質(zhì)量最優(yōu)。

　　原標題：哪些是綠色食品 綠色食物有哪些

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