過(guò)去的一個(gè)月，長(cháng)沙全面組織開(kāi)展了以打擊食品制假售假行為為主要內容的大檢查行動(dòng)。昨日，市質(zhì)監局通報了3起食品制假售假典型案例。

　　制假多：假冒“旺旺碎冰冰”銷(xiāo)往多地

　　2014年7月29日，市質(zhì)監局聯(lián)合市公安部門(mén)對位于望城區廖家坪街道廖家坪社區的長(cháng)沙快線(xiàn)食品有限公司進(jìn)行了突擊執法檢查，發(fā)現該公司負責人余海波存在重大制假嫌疑。經(jīng)初步調查核實(shí)：余海波委托益陽(yáng)一加工企業(yè)大肆生產(chǎn)假冒的“旺旺碎冰冰”等產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)長(cháng)沙物流貨運銷(xiāo)往廣東、廣西等地。由于該案涉嫌假冒“旺旺碎冰冰”數量巨大，且涉及長(cháng)沙、益陽(yáng)等地，市質(zhì)監局執法當日將案件移送給市公安部門(mén)作進(jìn)一步調查處置。公安部門(mén)在益陽(yáng)一舉搗毀了該制假場(chǎng)所，并對該制假售假團伙的余海波等6名制假售假分子進(jìn)行了刑事拘留。目前，案件正由公安部門(mén)進(jìn)一步偵辦。

　　規模大：假冒偽劣食品供應酒店

　　2014年7月31日，望城區質(zhì)監局執法人員對長(cháng)沙湘上廚食品有限公司在烏山鎮烏山村九眼塘組危德文家中的生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行執法檢查，發(fā)現該公司正在生產(chǎn)供應酒店餐飲環(huán)節的速凍食品，經(jīng)初步調查核實(shí)，存在下列違法行為：

　　無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品。初步查明該公司從2013年8月至今在危德文家中生產(chǎn)場(chǎng)所生產(chǎn)“飄香蒙古肉”“豬蹄筋”“菊花脆腸”“羊肚絲”等供應酒店食品，期間一直未辦理食品生產(chǎn)許可證。無(wú)證生產(chǎn)銷(xiāo)售的食品貨值規模巨大，銷(xiāo)售貨值近千萬(wàn)元，現場(chǎng)查封肉制品原料、半成品、成品逾2000公斤;冒用廠(chǎng)名廠(chǎng)址及生產(chǎn)許可證。經(jīng)執法人員現場(chǎng)清點(diǎn)，該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品外包裝標注的廠(chǎng)名廠(chǎng)址及生產(chǎn)許可證均系偽造或者冒用他人廠(chǎng)名廠(chǎng)址及生產(chǎn)許可證;涉嫌在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)。執法人員在該公司生產(chǎn)場(chǎng)所發(fā)現禁止添加到食品中的“片狀氫氧化鈉(燒堿)”和“殺菌消毒液(雙氧水)”，執法人員對上述庫存的成品、半成品就地封存，并抽取了樣品進(jìn)行檢驗，經(jīng)法定檢驗機構檢驗，“羊肚絲”產(chǎn)品檢出過(guò)氧化氫(即雙氧水)。目前該案已移送公安機關(guān)進(jìn)一步偵辦。

　　黑窩點(diǎn)：焦亞硫酸鈉加工筍子

　　2014年8月7日，雨花區質(zhì)監分局聯(lián)合區食安辦及街道工作人員，在雨花區黎托街道川河村一組鄧建武出租倉庫里查獲一家無(wú)證無(wú)照、濫用食品添加劑焦亞硫酸鈉加工銷(xiāo)售筍子和野蕨菜的黑窩點(diǎn)。經(jīng)執法人員初步調查核實(shí)，該窩點(diǎn)承租人為四川人張某，現場(chǎng)用于加工的筍子和野蕨菜數量較大，執法人員現場(chǎng)封存了涉嫌問(wèn)題產(chǎn)品，并進(jìn)行了抽樣檢驗，經(jīng)法定檢驗機構檢驗，5批次樣品的二氧化硫殘量全部不符合食品安全標準要求。由于該案數量較大，情節惡劣，涉嫌非法添加，目前已移送公安部門(mén)進(jìn)一步調查處理。

　　原標題：羊肚絲中加雙氧水 質(zhì)監局通報食品制假售假典型案例

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