中國食品網(wǎng)訊 上海福喜事件給麥當勞帶來(lái)的影響還未完全消散，麥當勞其他市場(chǎng)卻遭遇經(jīng)營(yíng)乏力。

　　近日，俄羅斯消費者權益保護部門(mén)以衛生不達標為由，對莫斯科市4家麥當勞餐廳發(fā)出停業(yè)整頓通知，其中就包括麥當勞在俄羅斯開(kāi)設的第一家餐廳。麥當勞在業(yè)績(jì)并不理想的情況下，在中國、日本、俄羅斯、美國等多個(gè)市場(chǎng)遭遇經(jīng)營(yíng)疲軟，而這些市場(chǎng)多屬于麥當勞的重點(diǎn)市場(chǎng)。

　　在這種背景下，麥當勞上周五(8月22日)宣布了在美國市場(chǎng)的人事更迭。據《每日經(jīng)濟新聞》記者了解，這是麥當勞不到兩年內第二次更換美國業(yè)務(wù)負責人，以期改變麥當勞市場(chǎng)頹廢的局面。

　　俄羅斯政府部門(mén)宣布，將對國內的麥當勞連鎖餐廳展開(kāi)不定期調查，以確定其在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否違反了相關(guān)衛生管理條例。俄羅斯副總理奧爾加·戈羅杰茨22日表示，檢查是根據既定計劃和消費者投訴進(jìn)行的，俄羅斯目前并不計劃對境內的全部麥當勞餐廳進(jìn)行全面檢查。

　　麥當勞目前在俄羅斯80多個(gè)城市共開(kāi)設400多家餐廳。根據麥當勞公司2013年數據，俄羅斯是麥當勞除北美地區外的七大主要市場(chǎng)之一。

　　上海福喜事件使麥當勞不得不結束與福喜中國的合作，致使日本等亞洲國家麥當勞餐廳出現原料短缺，也讓麥當勞銷(xiāo)售日漸疲軟的日本市場(chǎng)雪上加霜。麥當勞日本公司稱(chēng)銷(xiāo)售額下降近20%。

　　除了大腸桿菌事件，俄羅斯聯(lián)邦消費者權益保護和公益監督局此前指認麥當勞產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品標示違規，稱(chēng)這些問(wèn)題“讓整個(gè)麥當勞連鎖店的產(chǎn)品質(zhì)量和安全存疑”。

　　美國伯恩斯坦研究公司表示，麥當勞約15%的營(yíng)業(yè)利潤來(lái)自亞太、中東和非洲地區，35%左右來(lái)自歐洲。與在中國遭遇的食品安全問(wèn)題相比，麥當勞在俄羅斯所遇麻煩的影響可能更大，因為俄羅斯是麥當勞在歐洲表現較好的市場(chǎng)之一。

　　對于麥當勞而言，公司要面對的不僅僅是食品安全事件下的消費者信任危機，還要更替其在中國市場(chǎng)的供應商，重新調整供應鏈體系是一個(gè)繁瑣的過(guò)程。

　　前不久麥當勞向美國證券交易委員會(huì )(SEC)提交的文件顯示，受到福喜事件影響，公司在中國、日本等市場(chǎng)的業(yè)績(jì)“正受到嚴重的負面沖擊”，2014年預期銷(xiāo)售額的達成 “正存在風(fēng)險”。百勝方面也表示，福喜事件可能對全年每股凈利潤指標有“重大影響”。

　　在麥當勞多個(gè)市場(chǎng)遭遇疲軟的同時(shí)，麥當勞近日宣布，已任命麥克·安德列斯(MikeAndres)為美國業(yè)務(wù)總裁，接替將要退休的杰夫·斯特拉頓(JeffStratton)，自10月15日起生效。

　　資料顯示，安德列斯現年56歲，在此之前，麥克·安德列斯是洛根羅德豪斯公司的首席執行官，他還將負責麥當勞在加拿大的業(yè)務(wù)。

　　在不少業(yè)內人士看來(lái)，麥當勞希望新的人事變動(dòng)能幫助其重振萎靡的美國銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

　　“不管是百勝還是麥當勞，在全球范圍內的快速增長(cháng)已經(jīng)過(guò)去，現在都顯得銷(xiāo)售相對疲軟和緩慢。”一位食品行業(yè)觀(guān)察人士告訴 《每日經(jīng)濟新聞》記者，并且近兩年洋快餐多次遭遇食品安全事件，對其業(yè)績(jì)帶來(lái)不小的沖擊。

　　如果您想隨時(shí)隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識等內容請關(guān)注我們的微信號：cnfoodsafety