在市場(chǎng)上，肉類(lèi)食品玲瑯滿(mǎn)目，各商家紛紛提供自己的肉制品，市民在挑選的時(shí)候偏愛(ài)瘦肉，對于生牛羊肉。您可要注意了，濟南最近的食品安全抽檢中發(fā)現部分生牛羊肉含有“瘦肉精”。生牛羊肉是否含有“瘦肉精”?小作坊的饅頭是否可以放心食用?今天，濟南市食品藥品監管局通報第三季度牛羊肉和饅頭專(zhuān)項評價(jià)性抽檢結果，顯示饅頭合格率達100%，部分生牛羊肉含有“瘦肉精”。

　　據悉，濟南市食品藥品監管局在全市共抽取118批次，經(jīng)第三方檢驗檢測機構檢驗，其中10批次判定為不合格，總合格率91.53%。“10批次不合格樣品中，9批次不合格項目是鹽酸克倫特羅，也就是瘦肉精。”市食品藥品監管局負責人表示，從分布環(huán)節上看，餐飲環(huán)節合格率93.18%，高于流通環(huán)節合格率86.67%。從抽檢品種上看，羊肉合格率92.86%，高于牛肉的合格率89.58%。

　　濟南市食品藥品監管局還從歷下、市中、天橋、槐蔭抽取21批次饅頭(小麥粉)樣品，經(jīng)第三方檢驗檢測機構檢驗，全部樣品合格。

　　原標題：濟南通報專(zhuān)項抽檢情況 部分生牛羊肉含有“瘦肉精”

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