養活中國13億人是一項艱巨任務(wù)。對于中國來(lái)說(shuō)，今后確保國民有足夠的糧食將更加困難。

　　糟糕的是，食品數量不是中國的唯一問(wèn)題——質(zhì)量也成為一個(gè)大問(wèn)題。過(guò)去5年來(lái)，中國消費者不得不面對從有毒牛奶到過(guò)期肉等各種問(wèn)題。

　　保證食品的數量和質(zhì)量是中國最緊迫的任務(wù)之一，但也為企業(yè)和投資者帶來(lái)最大盈利商機。中國對食品日益增長(cháng)的需求支撐全球農產(chǎn)品的價(jià)格，惠及從美國中西部農場(chǎng)主到泰國家禽生產(chǎn)商的每個(gè)人，無(wú)論他們是否將產(chǎn)品賣(mài)給中國。

　　在中國，以稻米為主的飲食向肉類(lèi)飲食的轉變業(yè)已發(fā)生。隨著(zhù)人均收入的逐步提高，需求將超過(guò)中國自身的肉類(lèi)生產(chǎn)能力，預計中國將成為肉類(lèi)進(jìn)口大國。到2050年，中國每年將進(jìn)口1500億美元的雞肉、豬肉和牛肉。

　　盡管中國的食品問(wèn)題讓政府頭痛，對中國和外國企業(yè)來(lái)說(shuō)卻是“恩惠”，比如雙匯國際、KKR投資公司、泰森食品和約翰·迪爾公司都從中獲益。黑暗中總有光明，幫助中國解決食品問(wèn)題的企業(yè)和投資者顯然看到了這種光明。

　　香港《南華早報》9月27日文章，原題：中國發(fā)誓對食品安全違法行為實(shí)行“最嚴厲的處罰” 新華社周六報道稱(chēng)，中國誓言對食品安全違法者實(shí)行“最嚴厲的處罰”，以及進(jìn)一步改革食品和藥品安全管理。

　　國務(wù)院副總理汪洋周五視察北京的食品安全監控中心時(shí)做出上述表態(tài)。在中國，食品安全是眾人牽掛的問(wèn)題。中國出現過(guò)從地溝油到假雞蛋等種種食品安全丑聞。

　　如果您想隨時(shí)隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識等內容請關(guān)注我們的微信號：cnfoodsafety