近日，在第91屆重慶糖酒會(huì )上，麗江百歲坊生物科技有限公司攜研城百歲坊5A瑪咖酒亮相。作為一家以生產(chǎn)瑪咖保健品、在保健品行業(yè)OTC渠道和專(zhuān)賣(mài)店渠道已取得驕人成績(jì)的企業(yè)，在酒水市場(chǎng)不景氣的時(shí)機高調“殺入”保健酒行業(yè)，百歲坊格外引人關(guān)注。麗江百歲坊生物科技開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理邱德意表示，之所以推出5A瑪咖酒，是基于對酒水市場(chǎng)的深入分析和對企業(yè)自身的充分信心。

　　據了解，2011年5月，衛生部批準瑪咖為新資源食品，允許瑪咖正式進(jìn)入中國。隨著(zhù)瑪咖藥食兩用價(jià)值不斷被發(fā)掘，瑪咖神奇的藥食兩用價(jià)值在不斷為國人所熟悉。麗江百歲坊生物科技開(kāi)發(fā)有限公司是目前國內瑪咖行業(yè)中唯一一家集瑪咖科研、種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、產(chǎn)業(yè)拓展為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司旗下現有瑪咖精片、瑪咖干果干片、瑪咖酒、瑪咖咖啡等四大類(lèi)40多款主流產(chǎn)品投放市場(chǎng)。

　　此次百歲坊也參與到第91屆全國秋季糖酒交易會(huì )中，推出百歲坊5A瑪咖酒。在酒水行業(yè)不景氣的時(shí)機加入到酒業(yè)大軍，百歲坊的膽識令人側目。麗江百歲坊生物科技開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理邱德意對中新網(wǎng)財經(jīng)頻道表示，這是基于百歲坊對整個(gè)酒業(yè)市場(chǎng)的觀(guān)察和企業(yè)自身的自信，“目前，很多的酒企，經(jīng)營(yíng)異常困難，就連白酒上市公司業(yè)績(jì)也開(kāi)始下滑。但我認為這并不是意味著(zhù)當今酒行業(yè)從此低迷，這恰恰是酒行業(yè)重新洗牌、回歸理性階段的到來(lái)。”

　　近年來(lái)，我國保健酒行業(yè)規模增速明顯。根據中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布的數據顯示，2001年，中國保健酒行業(yè)規模為8億元，2005年發(fā)展到45億元，2007年達到70億元，2008年一舉突破100億元大關(guān)，2012年發(fā)展到超過(guò)200億元。近兩年受到酒類(lèi)行業(yè)的疲軟，保健酒市場(chǎng)也受到一定影響，但據業(yè)內分析，保健酒占據整個(gè)酒類(lèi)的市場(chǎng)份額低于5%，保健酒或將成為白酒業(yè)競爭的新熱點(diǎn)和藍海。

　　邱德意表示，一線(xiàn)酒企推出瑪咖酒，固然有他們的優(yōu)勢，比如專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團隊、龐大的經(jīng)銷(xiāo)商體系和渠道網(wǎng)絡(luò )。但隨著(zhù)酒水市場(chǎng)回歸理性以及消費者的漸趨理性，特別在保健酒行業(yè)，消費者的選擇不會(huì )在停留包裝是否好看、廣告是否打得響、是否出自名酒企業(yè)，而是會(huì )選擇真正能夠保健、有養生功能的保健酒，“保健酒的核心在于：不是強加的文化概念和營(yíng)銷(xiāo)理念，而是真正能帶給消費者實(shí)實(shí)在在的保健功能。”

　　他表示，百歲坊5A瑪咖推出的瑪咖酒就真正的抓住了保健酒的核心所在。“我們是中國瑪咖唯一全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，保證每一顆瑪咖可溯源。只要控制了瑪咖原料的5A高品質(zhì)，能夠滿(mǎn)足日益擴張的市場(chǎng)需求，這樣的瑪咖釀造出來(lái)的瑪咖酒才能保證真正的保健功能。”

　　他進(jìn)一步分析，“5A”的標準包含了這些元素，其一，產(chǎn)業(yè)——研城百歲坊是中國瑪咖行業(yè)唯一全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，可以保證每一顆瑪咖可溯源;其二，產(chǎn)地——研城百歲坊獨有被譽(yù)為“中國最優(yōu)質(zhì)瑪咖產(chǎn)區”的玉龍雪山瑪咖基地;其三，種植——研城百歲坊堅持三年到七年輪種，無(wú)人工干預，實(shí)現全過(guò)程綠色有機種植;其四，工藝——研城百歲坊率先采用瞬間凍干、超臨界萃取等先進(jìn)技術(shù)，鎖定99%的營(yíng)養成分;其五，品質(zhì)——研城百歲坊的產(chǎn)品為100%純天然有機瑪咖原料制造，純正原料締造了百歲坊5A瑪咖的高端品質(zhì)。

　　據了解，中國70%的瑪咖基地集中在麗江，而百歲坊的瑪咖基地占麗江瑪咖基地的50%-60%。在中國擁有1000畝以上基地的瑪咖企業(yè)目前不超過(guò)10家，百歲坊擁有玉龍雪山文?；?、玉龍縣太安基地、金安鄉龍山基地、古城區七河基地、基地面積達1.5萬(wàn)畝，預計2015年將達到3萬(wàn)畝。

　　“瑪咖在保健品未來(lái)3-5年的快速擴張趨勢已經(jīng)不容質(zhì)疑，而瑪咖酒最為保健養生酒中一個(gè)新生的力量，引領(lǐng)健康飲酒的潮流，一定會(huì )是酒類(lèi)行業(yè)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢，百歲坊會(huì )抓住這個(gè)市場(chǎng)賦予的機會(huì )。”邱德意表示。