29日，中國主流媒體酒業(yè)聯(lián)盟20家媒體舉行“走進(jìn)勁酒”采訪(fǎng)活動(dòng)。通過(guò)實(shí)地參觀(guān)采訪(fǎng)，媒體記者們近距離了解到保健酒企業(yè)概況，也對行業(yè)現狀有了更為深刻的認識。

　　自動(dòng)化釀酒女工都能操作

　　來(lái)到勁酒公司位于湖北陽(yáng)新縣楓林鎮的原酒生產(chǎn)基地，首先映入眼簾的是一座三層樓高的自動(dòng)糧倉，釀酒用的高粱運送至這里被自動(dòng)入庫，節省了人力，也杜絕了原料的污染。

　　酒廠(chǎng)采用了小曲酒新工藝進(jìn)行原酒的生產(chǎn)釀造，從泡糧到蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸餾等程序，實(shí)現了自動(dòng)化和數字控制，以保證釀造出來(lái)的原酒品質(zhì)更加穩定、純正，人均產(chǎn)酒量達傳統工藝的2.5倍以上，記者在現場(chǎng)看到，釀酒工人居然有年輕女工身影。

　　用做藥的標準釀保健酒

　　在廠(chǎng)區的許多地方都能看到一句話(huà)，“按做藥的標準生產(chǎn)保健酒”。在勁酒的數字提取車(chē)間參觀(guān)，現場(chǎng)竟然看不到一個(gè)員工。廠(chǎng)方介紹，勁酒的生產(chǎn)運用了數字提取技術(shù)，能夠對每一味原料的功效成分進(jìn)行定量提取。

　　不僅如此，為確保勁酒的功效和穩定品質(zhì)，勁牌公司在全國范圍內建立了原料直供基地，對原料產(chǎn)地、采摘時(shí)間進(jìn)行嚴格控制。勁牌公司副總裁王楠波說(shuō)，去年公司牽頭保健酒企業(yè)成立了中國保健酒聯(lián)盟，目的就是為了共同宣傳保健酒文化，提升保健酒行業(yè)影響力。