《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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中檢集團“產(chǎn)品追溯碼”提高新西蘭輸華食品安全保障

2014-12-09 09:27:40 來(lái)源: 中國質(zhì)量報

  近日,記者從中檢集團獲悉,由“新西蘭-中國食品安全協(xié)會(huì )”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)NZCFSA)主辦的“新西蘭-中國食品安全合作研討會(huì )”在新西蘭惠靈頓召開(kāi),研討會(huì )就新西蘭輸華食品在交易領(lǐng)域的安全管理及構建更完善的食品安全體系等進(jìn)行了深入探討。

  會(huì )上,中檢集團食品溯源中心、新西蘭公司和NZCFSA簽署了合作協(xié)議,推出“產(chǎn)品追溯碼”服務(wù),通過(guò)溯源技術(shù)應對和解決輸華食品安全問(wèn)題。

  中檢集團董事長(cháng)劉生明表示,食品安全是中國政府長(cháng)期致力、堅持的最大的民生工程。中檢集團近年來(lái)致力于食品安全追溯全過(guò)程研究,將原產(chǎn)地檢驗驗證與防偽技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)和IT智能識別系統相結合,建立了從原材料和生產(chǎn)加工的檢驗檢測驗證-物流-銷(xiāo)售-查詢(xún)等全過(guò)程跟蹤監控服務(wù)體系,即通過(guò)開(kāi)展產(chǎn)地檢驗驗證、抽樣檢測、加貼國際專(zhuān)利防偽標簽、監裝封柜、共享獨立數據庫等實(shí)現了從生產(chǎn)到消費的全過(guò)程溯源,用技術(shù)手段保障了食品的安全。今年11月,首批新西蘭出口中國的蜂蜜率先進(jìn)行了全程溯源并安全進(jìn)入中國市場(chǎng),正式開(kāi)啟了食品安全溯源系統在新西蘭的運用和嘗試。今后,“產(chǎn)品追溯碼”服務(wù)將會(huì )更好地服務(wù)新西蘭廣大食品企業(yè),為維護和保障正規品牌產(chǎn)品的安全性和真實(shí)性,維護食品市場(chǎng)的安全誠信作出更大貢獻。

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