據了解，今年以來(lái)，福建省食品藥品監管系統通過(guò)對農村食品市場(chǎng)組織開(kāi)展“四打擊四規范”專(zhuān)項整治行動(dòng)、對冷庫及冷凍冷藏食品開(kāi)展專(zhuān)項整治、對臺灣地溝油事件開(kāi)展相關(guān)清查處置工作，不斷把握食品流通安全監管重點(diǎn)，促進(jìn)專(zhuān)項整治取得實(shí)效。

   據統計，今年以來(lái)，福建全省累計核發(fā)食品流通許可證6.2萬(wàn)份。截至11月30日，全省從事食品流通的經(jīng)營(yíng)戶(hù)已達30.99萬(wàn)戶(hù)；共出動(dòng)執法人員20.02萬(wàn)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)40.66萬(wàn)戶(hù)次；查處不符合食品安全標準的案件3146件，查處不符合食品安全標準的食品數量6.35萬(wàn)斤，移送司法機關(guān)案件8起。

   同時(shí)，福建省各級監管部門(mén)鼓勵、推動(dòng)大型商超、批發(fā)企業(yè)等有條件的食品流通企業(yè)建立信息化電子追溯系統。與此同時(shí)，大力開(kāi)展對原有可追溯管理示范點(diǎn)的進(jìn)一步梳理、規范。截至11月底，福建全省總共有達標規范的各級可追溯示范點(diǎn)713個(gè)，其中228個(gè)為省級可追溯管理示范點(diǎn)。廈門(mén)市食品監管部門(mén)還聯(lián)合廈門(mén)市委文明辦初評“誠信經(jīng)營(yíng)示范店”20家，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)主體自律和流通環(huán)節食品誠信建設，取得了積極成效。