《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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珀金埃爾默新品AvioTM 200,體驗超躍的可能

2016-09-08 15:37:27 來(lái)源: 食品安全導刊

□ 蔣煉嬌 本刊記者
    為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,珀金埃爾默于7月20日在北京舉行了AvioTM 200電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀(ICP-OES)新品發(fā)布會(huì )。珀金埃爾默環(huán)境事業(yè)部中國區總經(jīng)理朱兵博士、環(huán)境事業(yè)部環(huán)境技術(shù)市場(chǎng)全球應用經(jīng)理陳登云博士、北中國區技術(shù)支持經(jīng)理姚繼軍博士3位專(zhuān)家出席發(fā)布會(huì ),并就各家媒體對于A(yíng)vioTM 200系統的硬件設計、性能優(yōu)勢等問(wèn)題進(jìn)行現場(chǎng)解答。
    “Avio”一詞源于法語(yǔ)的翱翔En volant,AvioTM 200以其精巧靈敏、短小精悍的特點(diǎn)成為目前業(yè)內最為緊湊的分析系統之一。這項創(chuàng )新技術(shù)的提出旨在提供高效的多元素無(wú)機分析,幫助負責無(wú)機分析的實(shí)驗室人員輕松應對更多種類(lèi)、更復雜的高基體樣品測試,且無(wú)需對樣品進(jìn)行稀釋?zhuān)∽C了珀金埃爾默“迎合客戶(hù)需求,超越客戶(hù)預期,持續提升客戶(hù)價(jià)值”的戰略方針。
   “短小精悍”,值得擁有
    據了解,AvioTM 200系統能夠延長(cháng)正常運行時(shí)間,將維護時(shí)間降低,從而幫助實(shí)驗室人員提高工作效率。該系統采用垂直等離子體設計,能夠滿(mǎn)足不同樣品的測試靈活性,氬氣消耗量低(憑借專(zhuān)利Flat PlateTM等離子體技術(shù)),啟動(dòng)快速,光譜儀在10分鐘內就可以準備就緒,從而提高分析效率;此外,這套系統還采用了獨特的雙光觀(guān)測技術(shù),具有靈敏度高、分辨率高、線(xiàn)性范圍寬等特點(diǎn)。發(fā)布會(huì )上,姚繼軍用“短、小、精、悍”四個(gè)字總結了這款新產(chǎn)品的關(guān)鍵特點(diǎn)。
    “短”,即開(kāi)機時(shí)間最短,即開(kāi)即用,無(wú)需待機。普通的光譜儀往往需要幾個(gè)小時(shí)的開(kāi)機時(shí)間才能開(kāi)始進(jìn)行測試,而AvioTM 200僅需幾分鐘。極短的開(kāi)機時(shí)間可以讓用戶(hù)節省大量時(shí)間,使得運行成本得以降低。
    “小”即體積小,占用實(shí)驗室空間小。據了解,AvioTM 200的體積只有81×76×65cm,為用戶(hù)節約了寶貴的實(shí)驗室工作臺空間。對此姚繼軍介紹到,針對設備體積小的特點(diǎn),珀金埃爾默設計了完善的散熱系統。AvioTM 200用風(fēng)壓機吸入的氣體把等離子體尾焰切割掉,再用抽風(fēng)機抽走,使得排風(fēng)扇排走的和風(fēng)壓機吹過(guò)來(lái)的氣體量相當,系統內不會(huì )出現負壓,從而使氣體不會(huì )被抽到電路里。不僅解決了電路散熱的問(wèn)題,還彌補了傳統排氣會(huì )污染電路板的不足。
    “精”是設備擁有最高的靈敏度、最好的波長(cháng)穩定性,獲得精密度和準確性。AvioTM 200的靈敏度是市場(chǎng)上普通產(chǎn)品的50~200倍。姚繼軍介紹AvioTM 200可測的波長(cháng)范圍為165~900nm,遠遠寬于一般產(chǎn)品的170~750nm。由于波長(cháng)寬,可測得更多的原子譜線(xiàn),也就拓寬了檢測范圍。
    “悍”是指AvioTM 200具備超強的基體耐受性,能夠分析高鹽、有機物、高鹽+有機物等復雜樣品。比如檢測醬油,醬油本身不僅鹽分高,有機物也高,屬于極富挑戰性的樣品,但AvioTM 200可以輕松完成其低含量元素的檢測;再比如汽油檢測,一般的汽油含氯量非常高,普通儀器很難檢測出來(lái),主要是因為氯的波長(cháng)高達894.8nm,唯有波長(cháng)延至900nm的AvioTM 200才能勝任此項檢測。
    貼心應用,成就更多
    AvioTM 200不僅具備“短小精悍”的優(yōu)勢,在常規應用上,也極力考慮客戶(hù)需求,珀金埃爾默認為細致貼心的應用將會(huì )贏(yíng)得更多客戶(hù)。
    AvioTM 200的軟件操作每一步基本上都有相關(guān)提示,完善的功能提示讓操作者簡(jiǎn)單易學(xué),易上手。據姚繼軍介紹,新品開(kāi)機、關(guān)機速度快,進(jìn)樣1個(gè)產(chǎn)品能完成操作,進(jìn)樣1000個(gè)產(chǎn)品也能做得很好,新手、老手皆易上手,他笑稱(chēng):“現場(chǎng)的媒體朋友只需要學(xué)習兩天就能夠勝任這項工作。”隨時(shí)監測霧化器的功能方便了在夜間還要進(jìn)行樣品檢測的客戶(hù)。因為監測器會(huì )及時(shí)反饋進(jìn)樣情況,如果進(jìn)樣堵塞,反應壓會(huì )提高,儀器就會(huì )報警,隨后機器就自動(dòng)停下,方便用戶(hù)去清洗,或者進(jìn)行人工維護,既保護儀器,又能及時(shí)完成工作任務(wù)。對于維護,珀金埃爾默的這款新品也做到了細致入微。儀器使用一段時(shí)間后,可以隨時(shí)進(jìn)行性能檢查,以方便判斷是否需要維護,或者是讓廠(chǎng)家進(jìn)行清理。隨時(shí)掌握儀器的運行狀態(tài),既考慮了儀器的使用壽命,也維護了用戶(hù)的體驗效果。
    “檢查質(zhì)控功能,不僅能數字化,還能圖像化?,F在可以免費做出質(zhì)控圖。”姚繼軍自信地說(shuō)道。因為測量實(shí)驗室需要繪制質(zhì)控圖,AvioTM 200能幫助實(shí)驗室繪制出所需的圖紙。在檢查基體差異時(shí)AvioTM 200提供的組圖可幫助企業(yè)進(jìn)行組圖對比,多個(gè)譜線(xiàn)并排顯示使判斷更為準確。另外,AvioTM 200還能幫助企業(yè)檢查譜線(xiàn)狀態(tài)是否合適,如果不合適可進(jìn)行方法調試。AvioTM 200不只儲存數據,還保存了處理數據的方法,如果檢測后發(fā)現問(wèn)題,可以全面了解是哪個(gè)地方出現問(wèn)題而導致最終不正確的結果。這種組圖對比,比以前僅是數據對比的方法更具說(shuō)服力,為分析產(chǎn)生問(wèn)題的原因提供了極大的幫助。除了質(zhì)控功能如此靈活,AvioTM 200還能關(guān)注到每一個(gè)元素的顯示,將元素形態(tài)測出來(lái),并做出匯總的交叉表,既有單個(gè)元素形態(tài),又有整體結構,更便于分析步驟的操作。
    珀金埃爾默的此款新品還配置了虛擬儀器、虛擬軟件,方便高校學(xué)生使用。姚繼軍介紹,這個(gè)軟件可以安裝在個(gè)人的電腦上,無(wú)需與儀器進(jìn)行通信,也不需要密碼鎖,可以在上機之前演練整個(gè)操作過(guò)程,節約了學(xué)生等待做實(shí)驗的時(shí)間,同時(shí)提高學(xué)生實(shí)操的自覺(jué)性。監控探頭的設計更是為高校學(xué)生學(xué)習儀器里面的軟件原理開(kāi)了綠燈。因為監控探頭可以隨時(shí)觀(guān)測儀器狀態(tài),在外面就可以看到里面發(fā)生的事情,并且可以隨時(shí)探討隨著(zhù)條件變化而帶來(lái)的儀器內部變化問(wèn)題。貼心的應用還體現在A(yíng)vioTM 200出色的安全監控功能。當操作者開(kāi)機時(shí)忘記打開(kāi)排風(fēng)扇軟件AvioTM 200會(huì )自動(dòng)報警,如果操作者長(cháng)時(shí)間未打開(kāi)排風(fēng)扇,系統會(huì )自動(dòng)強制性熄火,即便是有一些誤操作,軟件也會(huì )有相應的保護措施。
    媒體聚焦,再探AvioTM 200
    新品發(fā)布后,珀金埃爾默緊接著(zhù)安排了朱兵博士、陳登云博士以及姚繼軍博士參加媒體記者提問(wèn)環(huán)節,使大家對AvioTM 200有了更進(jìn)一步的了解。
    記者:AvioTM 200電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀目前是否已經(jīng)有用戶(hù)投入使用了?新品在將來(lái)市場(chǎng)上都有哪些應用方向?
    姚繼軍:AvioTM 200電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀全球同步發(fā)布,在新疆發(fā)布的當天就有用戶(hù)簽單。這款產(chǎn)品發(fā)布之前,已經(jīng)在珀金埃爾默的實(shí)驗室測試了一年多。新品在設計細節上有很多改變,比如新儀器的門(mén)一打開(kāi),就有一個(gè)LED燈自動(dòng)亮起,讓使用者看到里面的每一個(gè)細節。如此貼心的設計讓用戶(hù)在發(fā)布會(huì )當天就選擇了新產(chǎn)品。
    在應用方向方面,珀金埃爾默希望今后能在高校中發(fā)揮作用,協(xié)助高校老師和學(xué)生完成以前測不了、測不到的元素實(shí)驗。其中食品的ICP檢測從質(zhì)譜轉到光譜上,以后會(huì )向著(zhù)多元素檢測發(fā)展。關(guān)于環(huán)境的檢測方法,以前會(huì )硬性配備原子吸收光譜儀,但今后會(huì )偏重ICP,以應對多元素、多樣品的檢測現狀。
    朱兵:AvioTM 200電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀不僅可以測定一些營(yíng)養元素,同時(shí)也能夠測定一些有害元素。珀金埃爾默每年都會(huì )進(jìn)行一個(gè)全球的大數據分析,只2015年,在飲用水檢測上,就高達2890億加侖,可供10億人使用,這也體現了PerkinElmer在環(huán)境、水方面的貢獻。
 
    記者:AvioTM 200電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀的體積最小,請問(wèn)珀金埃爾默做了哪些技術(shù)改進(jìn)?
    陳登云:對于實(shí)驗室管理人員或者是商用實(shí)驗室的運行,實(shí)驗室的空間成本更高,尤其是在一些歐美國家,一個(gè)實(shí)驗室會(huì )聚集著(zhù)很多儀器,包括舊儀器,那么怎么充分利用實(shí)驗室的空間就尤為重要。新儀器的設計理念就是希望把空間充分利用起來(lái),把儀器做小,是綜合技術(shù)、工程、設計多方面的研究,才能達到最終的效果。
 
    記者:現在人工智能已經(jīng)涉及多個(gè)領(lǐng)域,珀金埃爾默是否考慮把人工智能元素加入到新產(chǎn)品的設計中?
    姚繼軍:這是珀金埃爾默已經(jīng)考慮到的重要方向。在儀器方面,不只是ICP光譜、原子吸收,還有ICP質(zhì)譜(MS),每臺儀器上至少有70~80個(gè)參數,完全通過(guò)電腦來(lái)監控,每個(gè)參數如果超過(guò)一定范圍,就會(huì )有紅色示警,隨之采取一些自動(dòng)措施。
    人工智能的設計是為了保護儀器,在原子吸收上表現很明顯,如果沒(méi)有很完善的監控,就會(huì )具有一定的危險性,可能會(huì )發(fā)生爆炸。在ICP應用上,雖然沒(méi)有太大的危險,但是對儀器的損壞和操作人員的傷害還是會(huì )存在。珀金埃爾默的很多儀器已經(jīng)具備一些人工智能元素,并在協(xié)助操作者安全操作。同時(shí),珀金埃爾默也會(huì )在培訓方式、內置方法等方面做進(jìn)一步改善,讓操作者在沒(méi)有太多知識積累的情況下,也能使用儀器。
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    記者:AvioTM 200電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀在食品應用領(lǐng)域能夠更快更好地檢測到微量元素,那么它主要是面向哪些食品領(lǐng)域市場(chǎng),是院校、企業(yè)還是食藥監機構?他們可以用新品做哪些工作?
    姚繼軍:珀金埃爾默產(chǎn)品的用戶(hù)類(lèi)型非常廣泛,院校、企業(yè)和食藥檢機構都有涉及。比如雀巢,在全球擁有20臺珀金埃爾默的質(zhì)譜儀,同時(shí)也配備了測高含量元素的光譜儀。目前ICP光譜和ICP質(zhì)譜慢慢形成了一種融合趨勢,質(zhì)譜既可以做低含量的元素,也可以做高含量的元素,ICP光譜也是如此。將來(lái)像質(zhì)檢、商檢等機構以及不同類(lèi)型的食品企業(yè)都會(huì )涉及到。但是對于每個(gè)實(shí)驗室做項目來(lái)講,是會(huì )有側重點(diǎn),所以會(huì )有區別。
朱兵:PerkinElmer在2011年為響應中國“十二五”計劃,啟動(dòng)了自己的“Go West”計劃,并在西部建立了很多分支機構和實(shí)驗室。另外一個(gè)計劃是“Go County”。從食品安全角度來(lái)講,確保“從田頭到餐桌”整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的安全是很重要的,這其中包括食品原材料、土壤、水質(zhì)等方面的安全。珀金埃爾默的新產(chǎn)品AvioTM 200,就像姚博士所說(shuō),具備“短小精悍”的特點(diǎn),適用于“Go County”計劃,甚至在一個(gè)很擁擠的實(shí)驗室里也能夠擠出一點(diǎn)空間來(lái)放置這臺產(chǎn)品,讓它發(fā)揮效用。
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