餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設是一項長(cháng)期的工作。評選“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”旨在通過(guò)在全市創(chuàng )建一批信譽(yù)良好、安全程度高的餐飲服務(wù)食品安全單位，促進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)健康有序發(fā)展，優(yōu)化餐飲服務(wù)食品安全消費環(huán)境。評選活動(dòng)以“公開(kāi)、公平、公正”為原則，堅持高標準、嚴要求，對“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”實(shí)行動(dòng)態(tài)監管考核，對出現食品安全問(wèn)題的授牌單位立即給予摘牌。經(jīng)過(guò)評選，決定授予海南杭派餐飲有限公司等25家單位了“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”稱(chēng)號。

　　在授牌儀式上，餐飲科陳利琛科長(cháng)宣讀表彰通報后，獲牌單位代表作了表態(tài)發(fā)言，李廷松局長(cháng)結合目前三亞鞏固衛生城市的大環(huán)境和餐飲服務(wù)食品安全示范單位創(chuàng )建活動(dòng)提出三點(diǎn)具體要求：一要提高認識，深入推進(jìn)餐飲服務(wù)百千萬(wàn)工程創(chuàng )建活動(dòng);二要典型帶動(dòng)，整體提高三亞餐飲服務(wù)食品安全管理水平;三要廣泛宣傳，營(yíng)造餐飲服務(wù)行業(yè)創(chuàng )先爭優(yōu)的良好氛圍。通過(guò)本次活動(dòng)，進(jìn)一步增強了全市餐飲服務(wù)單位食品安全意識和自律意識，激發(fā)了爭創(chuàng )餐飲服務(wù)食品安全示范店的熱情，為推動(dòng)全市餐飲服務(wù)業(yè)健康快速發(fā)展奠定了堅實(shí)的社會(huì )基礎。