世界各國在經(jīng)濟、文化等領(lǐng)域的交流在不斷加深，而首當其沖的往往就是美食。于是習慣了面包和牛奶的西餐桌上出現了四喜丸子、獅子頭等，而在中國也市場(chǎng)看到肯德基、麥當勞、哈里老伯伯等外來(lái)美食品牌的身影。吃西餐和甜點(diǎn)日漸成為人們調劑生活的一種方式，在北京徹思叔叔餐飲管理有限公司將以現場(chǎng)烘焙最為出名的品牌“哈里老伯伯”引進(jìn)中國后，迅速帶起了一陣烘焙起司熱。

　　仔細分析哈里老伯伯在中國市場(chǎng)落地生根的整個(gè)過(guò)程，就會(huì )非常容易的得出一個(gè)結論:那就是帶有明顯國際品牌屬性的哈里老伯伯，并沒(méi)有像其他餐飲品牌那樣突兀的出現在國內消費者的世界里，而是將國外經(jīng)典烘焙美食文化，巧妙的融入到了百姓的美食生活中，就像品牌的名字一樣親切隨和。

　　徹思叔叔餐飲管理有限公司之所以把哈里老伯伯引進(jìn)中國，就是看重了哈里老伯伯美食品牌的醇厚文化與烘焙食品的醇香內涵，同時(shí)對于哈里老伯伯獨有的氣質(zhì)抱有很大期望。事實(shí)證明，哈里老伯伯完全能夠承載起投資者的期望，在進(jìn)入中國半年多的時(shí)間里，就迅速引發(fā)了中國消費者的關(guān)注，終端店面更是不斷在全國范圍內鋪展。

　　哈里老伯伯起司蛋糕店起源于1954年，距今已有半個(gè)多世紀的時(shí)間。能夠從一家蛋糕店發(fā)展成為阿爾卑斯地方美食風(fēng)情的代言品牌，這得益于哈里先生那一手純正蛋糕烘焙技藝幾十年不變的傳承。半個(gè)多世紀以來(lái)，哈里老伯伯漂洋過(guò)海拓展到了世界許多地方，也推出過(guò)花樣百出口味多變的產(chǎn)品。

　　在北京徹思叔叔餐飲管理有限公司將哈里老伯伯納入合作體系后，哈里老伯伯在一系列營(yíng)銷(xiāo)措施的刺激下迎來(lái)了品牌新的發(fā)展契機，旗下起司蛋糕、蜂蜜起司蛋糕、天使的帽子、惡魔的帽子、起司金磚、蛋糕卷、手工鮮奶油布丁、巧酥餅干、紅豆起司、卡仕達起司等特色產(chǎn)品在中國掀起了阿爾卑斯美食狂潮，為消費者的生活增添了不少甜蜜樂(lè )趣。