專(zhuān)家:我國尚無(wú)兒童食品安全標準 選擇時(shí)需慎重
2014-07-15 16:28:46 來(lái)源: 東方網(wǎng)
兒童有機醬油、兒童面條、兒童專(zhuān)用芝麻醬,在各大超市和母嬰用品店,類(lèi)似兒童專(zhuān)用食品屢見(jiàn)不鮮。不少同一廠(chǎng)商生產(chǎn)的成人食品和兒童食品,甚至營(yíng)養成分和配料都相差無(wú)幾,但兒童版的價(jià)格卻高出許多。專(zhuān)家表示,我國對兒童食品方面并沒(méi)有明確規定,家長(cháng)也不必特意購買(mǎi)額外添加營(yíng)養物質(zhì)的兒童食品,謹防對兒童生長(cháng)發(fā)育造成影響。
以添加營(yíng)養物作為賣(mài)點(diǎn)
自從女兒開(kāi)始吃輔食后,梁小姐就經(jīng)常去超市或者網(wǎng)上購買(mǎi)各種兒童食品。“總覺(jué)得是為嬰幼兒量身定做的,會(huì )更適合兒他們的生長(cháng)。”昨日(7月13日),記者走訪(fǎng)多家超市和兒童食品商店也發(fā)現,嬰幼兒食品種類(lèi)繁多。“添加多種營(yíng)養素”、“添加鈣鋅鐵等微量元素”,不少兒童食品包裝上注明了額外添加的營(yíng)養物,以此作為賣(mài)點(diǎn)吸引消費者,但記者比對發(fā)現,很多兒童食品的配料和成人食品幾乎一樣,但價(jià)格卻貴了不少。比如家樂(lè )福南方店里,同一廠(chǎng)家生產(chǎn)的一款108克袋裝肉松,分為原味和兒童老人胡蘿卜味兩種。其中,原味包含豬腿肉和豌豆粉等7種配料,兒童老人胡蘿卜味僅多了胡蘿卜粉,價(jià)格卻高了7元。還有一種有機醬油,兒童版的配料和普通版完全相同,營(yíng)養成分也差不多,但成人版500ml/瓶售價(jià)為45.90元,兒童版160ml/瓶售價(jià)為29.9元。在熱銷(xiāo)的“兒童胡蘿卜味面條”中,記者還發(fā)現,100克面條中含鈉量達2014毫克,成人面條含鈉量為85毫克。此外,除食用鹽、白砂糖外,兒童面條里還添加了用于提鮮的增味劑鳥(niǎo)苷酸二鈉和肌苷酸二鈉。
選擇兒童食品需慎重
上海食品研究所技術(shù)總監馬志英說(shuō),目前國家只針對嬰幼兒奶粉的食品原料、能量和各種必需營(yíng)養成分等有要求,對嬰幼兒斷奶期輔食也有標準,但對3周歲以上的兒童,則沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的食品安全標準。不少家長(cháng)在購買(mǎi)兒童食品時(shí)有誤區,以為添加了額外微量元素和營(yíng)養物質(zhì)就是好的,其實(shí)不然,“如果不是體檢發(fā)現缺乏微量元素需要適當補充,家長(cháng)不必再買(mǎi)這些食品”。
馬志英稱(chēng):“蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,可能造成肥胖;鈣攝入過(guò)多反而影響兒童生長(cháng);長(cháng)期、大劑量補充鋅,會(huì )對兒童的肝臟、腎臟造成損害;含有反式脂肪酸的食品會(huì )對兒童生長(cháng)發(fā)育和神經(jīng)系統構成影響,最好不要買(mǎi)。”

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