沈陽(yáng):今年月餅減少在包裝上的投入
2014-08-13 15:11:46 來(lái)源: 中國新聞網(wǎng)
超市二三十元禮盒數量最多 酒店叫停制作“金條月餅”
沈陽(yáng)消費者李先生上周末在太原街的一家大超市購物時(shí),購買(mǎi)了個(gè)月餅禮盒。據李先生回憶:“我當時(shí)也沒(méi)仔細看價(jià)簽,影像中好像是198元,就覺(jué)得這個(gè)禮盒挺大的、挺好看的,送人也挺有面子的,而且還是名牌,就買(mǎi)了,想著(zhù)早點(diǎn)兒給父母送過(guò)去,省得他們著(zhù)急先買(mǎi)了。”沒(méi)想到,李先生到收銀臺結賬的時(shí)候,顯示只有19.8元,把李先生嚇了一大跳,往年怎么也得100多塊錢(qián)的禮盒,今年怎么這么便宜呢?
沈陽(yáng)晚報、沈陽(yáng)網(wǎng)記者走訪(fǎng)市場(chǎng)了解到,雖然今年的人工費和運費都在漲,但是月餅禮盒的價(jià)格明顯降了下來(lái),與去年同期相比,暴跌一半以上。
月餅禮盒多數二三十元
在這家超市,記者看到,已經(jīng)有稻香村、康福、米旗、好利來(lái)、阿美莉卡等多個(gè)知名品牌擺出了月餅垛頭,雖然沒(méi)有降價(jià)促銷(xiāo),價(jià)格確是相當便宜的。
記者找到最便宜的一款月餅禮盒只有7.9元,里面裝著(zhù)4塊月餅,平均算下來(lái),每塊月餅的價(jià)格還不到兩塊錢(qián),這個(gè)價(jià)位和農貿市場(chǎng)小食品店里做出來(lái)的價(jià)格都差不多了。在亞明農貿市場(chǎng),有四五家銷(xiāo)售月餅的,都表示現場(chǎng)制作,消費者可以親眼看到使用的面粉和餡料,其中傳統的棗泥、豆沙、鳳梨、五仁等餡料,1.5元/塊,蛋黃、椰蓉、鹵肉等,則賣(mài)到2元/塊。在沈陽(yáng)大多數超市銷(xiāo)售的月餅禮盒,價(jià)位多數是二三十元,貴一些的,也只有五六十元,已經(jīng)很少能見(jiàn)到上百元的。沈陽(yáng)某大型連鎖超市的部門(mén)經(jīng)理表示,去年月餅禮盒的價(jià)位基本都是100多元,今年絕大多數都掉價(jià)一半以上,價(jià)格明顯親民。
禮盒瘦身不見(jiàn)紅酒茶葉
昨天,在沈陽(yáng)一家超市,記者看到,稻香村品牌的滿(mǎn)堂紅禮盒月餅只賣(mài)到15.9元,促銷(xiāo)員介紹說(shuō),這款禮盒裝有蛋黃蓮蓉、蛋黃豆沙、水蜜桃、鳳梨等16只不同口味的迷你月餅,非常適合一家人食用。往年類(lèi)似的禮盒,至少也得賣(mài)到50元以上,今年的價(jià)格確實(shí)大幅降價(jià)了。
康福月餅有關(guān)負責人解釋說(shuō),今年多數品牌的月餅禮盒都回歸簡(jiǎn)樸了,以前禮盒的價(jià)格動(dòng)輒三四百元,甚至過(guò)千元,并不是因為月餅本身值那么多錢(qián),而是月餅禮盒里放進(jìn)去了紅酒、茶葉等高檔禮品,這樣一來(lái),月餅禮盒的價(jià)格就可以隨便要價(jià)了,而且,再把禮盒本身做得很復雜、很奢侈,最后再起個(gè)好聽(tīng)的名字,高價(jià)月餅禮盒就是這樣誕生的。今年,月餅禮盒里面只放月餅,即便餡料作鮑魚(yú)的,也能算出差不離兒的價(jià)錢(qián)來(lái)。
酒店叫停定制金條月餅
今年沈陽(yáng)多數五星級酒店也及時(shí)叫停了奢華月餅。位于中街附近的一家五星級酒店外事部工作人員表示,往年,酒店會(huì )提前做出來(lái)高檔月餅,找企事業(yè)單位來(lái)團購,今年則是實(shí)行訂單生產(chǎn),消費者提前預訂,酒店再進(jìn)行生產(chǎn)。
另外,五星級酒店制作月餅,對外銷(xiāo)售,多數是用來(lái)送禮的,期間夾雜著(zhù)不少價(jià)格不菲的東西,比如金條。沈陽(yáng)一家五星級酒店去年就定制過(guò)這類(lèi)月餅,在月餅禮盒內,配上金條或者郵票、錢(qián)幣等,售價(jià)往往超過(guò)千元,貴的甚至達到三五千元,而食用部分的月餅最多也就值兩三百元。
今年,類(lèi)似的做法都被叫停,多數商家開(kāi)發(fā)新概念延長(cháng)月餅的銷(xiāo)售期,有的酒店就打造了鮮花水果餅,外形像月餅,餡料有菊花、榴蓮、香蕉等,中秋時(shí)可以當月餅吃,過(guò)了中秋也能當普通點(diǎn)心來(lái)銷(xiāo)售。
原標題:沈陽(yáng):今年月餅禮盒價(jià)格比往年暴跌一半
如果您想隨時(shí)隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識等內容請關(guān)注我們的微信號:cnfoodsafety

相關(guān)閱讀
- (2014-06-18)專(zhuān)家:中秋月餅走親民路線(xiàn) 禮盒呈降價(jià)趨勢
- (2014-07-11)價(jià)格大眾化成主流“天價(jià)月餅”難覓蹤影
- (2014-08-08)食品企業(yè)不再生產(chǎn)天價(jià)月餅 多企業(yè)加推中低檔月餅
- (2014-08-13)番禺月餅走向國外市場(chǎng)
- (2014-08-13)散裝月餅成市場(chǎng)主打
參與評論