亨氏米粉專(zhuān)項抽檢有1批次鉛超標，小作坊食品內在不合格仍有16.28%。昨日，區食藥監局公布了第三季度食品抽檢情況。在所有抽檢的產(chǎn)品中，內在質(zhì)量不合格批次共14批次，小作坊不合格食品占一半。

　　南都訊 記者盧凱陽(yáng) 亨氏米粉專(zhuān)項抽檢有1批次鉛超標，小作坊食品內在不合格仍有16.28%。昨日，區食藥監局公布了第三季度食品抽檢情況。在所有抽檢的產(chǎn)品中，內在質(zhì)量不合格批次共14批次，小作坊不合格食品占一半。

　　亨氏米粉1批次鉛超標

　　據通報，第三季度該局開(kāi)展了節前食品、生產(chǎn)加工單位、集體食堂、餐飲單位量化管理、學(xué)校及周邊食品、亨氏米粉等專(zhuān)項整治行動(dòng)，共抽取了221家企業(yè)生產(chǎn)或銷(xiāo)售的395批次樣品。

　　經(jīng)檢驗，純標簽不合格產(chǎn)品24批次，包裝空隙略不合格產(chǎn)品數1批次，內在質(zhì)量不合格產(chǎn)品7批次，內在質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現率為1.77%，主要集中在節前食品、生產(chǎn)加工單位等。

　　其中，亨氏米粉共抽檢了10批次，有1批次鉛超標。8月下旬，浙江省公布亨氏米粉鉛超標批次后，該局即進(jìn)行專(zhuān)項清查，當即在龍江境內查獲4盒問(wèn)題粉。

　　據通報，當時(shí)還另外抽取了同類(lèi)粉其他10個(gè)批次的樣品。根據廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院順德基地抽檢結果顯示，不合格樣品顯示鉛超標、生產(chǎn)批次為20140508，為之前廣州市食藥監局核查發(fā)現的4個(gè)批次涉嫌問(wèn)題產(chǎn)品之一。

　　對于所有不合格的產(chǎn)品批次，該局都已當即作出召回、下架退市等處理。

　　小作坊產(chǎn)品不合格率16 .28%

　　食品小作坊質(zhì)量安全抽檢依然是本季度工作重點(diǎn)之一，對轄區內在冊食品生產(chǎn)加工小作坊糕點(diǎn)、面包、醬腌菜等產(chǎn)品共抽檢43批次，內在質(zhì)量不合格產(chǎn)品有7個(gè)批次，不合格發(fā)現率為16.28%。

　　據介紹，不合格產(chǎn)品項目主要仍是菌落總數等微生物和食品添加劑項目，主要原因包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地不符合食品安全要求、原料及產(chǎn)品儲存不當、超范圍超限量使用食品添加劑等。

　　本次通報公示了四批次微生物指標不合格企業(yè)，產(chǎn)品包括皮蛋、方包、面包，不合格項目均為菌落總數。其余未公示的批次，區食藥監局相關(guān)負責人稱(chēng)，不合格產(chǎn)品為糕點(diǎn)、腌菜，不合格項目為食品添加劑，這一類(lèi)會(huì )給企業(yè)以申訴期，目前仍在復檢階段。

　　同期，該局還對包括食品包裝袋、餐具洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，共抽檢31批次，合格率為100%。

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