截至10月上旬,甘肅全省60%以上的食品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)、商場(chǎng)超市、中型以上餐館和單位食堂已加入食品安全電子追溯平臺,消費者可以通過(guò)電子追溯平臺對食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)時(shí)監督。上圖為一名消費者通過(guò)超市的“肉菜追溯查詢(xún)機”了解肉品的相關(guān)信息。上圖為蘭州市食品藥品監督管理局的工作人員展示她手機上安裝的移動(dòng)執法系統,通過(guò)這個(gè)系統,工作人員可以實(shí)時(shí)了解食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的流程和監管巡查記錄。