第二屆亞太食品安全治理圓桌會(huì )議近日在京舉行。此次會(huì )議由食品安全治理協(xié)同創(chuàng )新中心、中國人民大學(xué)法學(xué)院共同主辦，會(huì )議主題為“轉基因與食品安全治理”，旨在對轉基因、亞太食品安全治理等問(wèn)題進(jìn)行廣泛交流和深入探討，為轉基因食品安全的國內規制和區域協(xié)助實(shí)踐提供理論指導。

　　國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司畢玉安巡視員在會(huì )議中介紹，全國人大常委會(huì )完成了《食品安全法》的第一次審議，《食品安全法》草案也已經(jīng)全文上網(wǎng)向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)。如果順利，明年年初將進(jìn)行再次審議。

　　畢玉安說(shuō)，《食品安全法》草案共159條，比原來(lái)的條文增加了55條，完善修改的條文有60條。修改《食品安全法》的基本原則：一是強化預防為主，風(fēng)險防范。草案對建立企業(yè)約談制度、加強風(fēng)險分級管理等作出了具體規定。二是全程監管。草案要求對嬰兒配方食品和特殊醫學(xué)用途食品，對網(wǎng)絡(luò )交易等都做出了更加具體明確的規定。三是嚴格各方面責任。食品安全是生產(chǎn)出來(lái)的，也是監管出來(lái)的。草案既嚴格了對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的第一責任，也嚴格了對政府和監管部門(mén)的責任，嚴格了社會(huì )中介機構，也就是相關(guān)檢驗機構、認證機構、行業(yè)協(xié)會(huì )、廣告制作發(fā)布者的責任。四是社會(huì )共治。草案明確規定有獎舉報制度，規范食品信息發(fā)布制度，增加食品責任保險制度。

　　中國人民大學(xué)常務(wù)副校長(cháng)、食品安全治理協(xié)同創(chuàng )新中心主任王利明教授表示，食品安全是全球性的問(wèn)題，以食品安全治理為中心，開(kāi)展國際合作和跨學(xué)科、跨領(lǐng)域協(xié)同合作,是實(shí)現食品安全治理的迫切需要，也是改善食品安全形勢的重要途徑。去年12月創(chuàng )辦的亞太食品安全治理圓桌會(huì )議，圍繞食品安全這一共同面臨的問(wèn)題，分享治理經(jīng)驗，交流研究成果。

　　王利明說(shuō)，轉基因食品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售在各國一直備受關(guān)注，由于科學(xué)認知與技術(shù)發(fā)展的局限，轉基因食品被很多人認為在人體健康和生態(tài)環(huán)境方面存在一定風(fēng)險，在社會(huì )上也引起一定的爭議。轉基因食品不僅關(guān)乎各國糧食供應，也涉及到糧食生產(chǎn)技術(shù)的自主性和創(chuàng )新性，對國家安全具有重要的戰略意義。因此，各國政府對于轉基因食品不能放任自流，政府應通過(guò)有效監管達到安全食用的目標，并在這一過(guò)程中努力實(shí)現技術(shù)創(chuàng )新。為了更好地應對新的技術(shù)，如轉基因等給食品安全帶來(lái)的挑戰，國際間的合作是保障食品安全的重要途徑。除了各國政府監管部門(mén)之間加強合作，還應當促進(jìn)食品安全各相關(guān)方的共同參與，包括企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì )、公眾、媒體等，共同促進(jìn)提升食品安全、保障食品供應。

　　來(lái)自美國哈佛大學(xué)、美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校、日本一橋大學(xué)、高雄大學(xué)、輔仁大學(xué)、菲律賓食品安全網(wǎng)絡(luò )項目、中國人民大學(xué)、武漢大學(xué)、中央財經(jīng)大學(xué)、中國法學(xué)會(huì )、國家食品安全風(fēng)險評估中心等高校和科研機構的專(zhuān)家出席了本次圓桌會(huì )議。