2日，我省首個(gè)食品藥品安全社會(huì )共治系統在儀征上線(xiàn)啟用。今后消費者只要登錄網(wǎng)站，或者下載手機APP，就能獲得儀征2500多家餐飲、藥品企業(yè)的安全等級和誠信信息。值得一提的是，通過(guò)平臺全時(shí)空透明廚房功能，當地101所學(xué)校和10家敬老院的廚房實(shí)時(shí)視頻，也可隨時(shí)觀(guān)看。

　　據介紹，過(guò)去，由于信息發(fā)布不暢，監管部門(mén)所掌握的商家違法、行政處罰、信用等級等信息消費者無(wú)從知曉，選擇商家消費往往看的是店面、比的是價(jià)格，最不應該忽視的安全問(wèn)題卻被遺漏了。如今，共治平臺不僅解決了安全信息的發(fā)布問(wèn)題，還能提供打折，優(yōu)惠之類(lèi)的商業(yè)信息。目前，平臺已公布首批食品藥品企業(yè)違法違規、行政處罰和信用等級信息4390余條次。

　　平臺最大的亮點(diǎn)是“透明廚房”的功能。記者在現場(chǎng)操作，只要下載相關(guān)APP軟件，進(jìn)入查看功能，點(diǎn)擊學(xué)校名就能看見(jiàn)這所學(xué)校后廚的實(shí)時(shí)視頻，廚師制作菜品的過(guò)程一目了然。 “一旦發(fā)現食堂存在問(wèn)題，我們就會(huì )及時(shí)記錄下來(lái)，如同交通拍違章一般。”儀征食品藥品監督局負責人告訴記者，首批52家試點(diǎn)學(xué)校和敬老院已經(jīng)安裝到位， 10月份以來(lái)，已經(jīng)抓拍到了各類(lèi)食品加工不規范行為714張，主要涉及工作人員抽煙，穿戴不規范等，每個(gè)問(wèn)題都進(jìn)行了處理。