各鎮辦食品安全快速檢測室建成后，為基層食藥監管所日常監管工作提供了可靠的技術(shù)保障，可實(shí)現對入市銷(xiāo)售蔬菜等食品的快速篩查，杜絕農殘超標等不合格食品入市銷(xiāo)售，危害市民身體健康，有效降低食物中毒事故的發(fā)生率，從而使基層食品安全監管更科學(xué)、更高效。同時(shí)，通過(guò)食品檢驗檢測室大范圍地組織實(shí)施快速檢測，可使食品的定性定量抽樣檢測工作更有靶向性，提高檢測效率、執法效率。