2014年4月，按照全國食品安全監管職能劃轉工作要求，將食品監管職能由質(zhì)量技術(shù)監督局劃轉至食品藥品監督管理局。作為檢驗、檢測科研技術(shù)服務(wù)機構，市質(zhì)計所依然承擔著(zhù)來(lái)自社會(huì )和政府的食品檢驗服務(wù)保障工作。為進(jìn)一步做好技術(shù)服務(wù)保障工作，該所不斷加大檢驗、檢測能力的提升，注重專(zhuān)業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓。在現有食品檢驗設備原子熒光光度計、氣象色譜、液相色譜、離子色譜、原子吸收分光光度計、紫外可見(jiàn)分光光度計等設備的基礎上，該所日前新購置酶標儀等設備，擬開(kāi)展食品中黃曲霉毒素B1的檢驗項目，擬開(kāi)展食品生產(chǎn)許可證檢驗資質(zhì)。

據了解，目前該所食品檢驗重點(diǎn)項目有：菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌，亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、三聚氰胺、鋁、鉛、鐵、砷、銅、錳等重金屬、蛋白質(zhì)、氯化物、脂肪、氨基酸態(tài)氮、總酸等項目。2014年，該所共計檢驗食品343個(gè)批次，出具343份檢驗報告。其中包括來(lái)自食品生產(chǎn)企業(yè)委托檢驗213批次，市食品藥品監督管理局委托的小作坊審查登記檢驗130批次。