江蘇張家港檢驗檢疫局幫扶江海糧油公司共筑質(zhì)量安全大堤
2015-02-26 10:27:39 來(lái)源：
油脂通稱(chēng)食用油，是居民日常生活中僅次于糧食的第二大必需品，具有較強的剛性消費。近年來(lái)，全球經(jīng)濟發(fā)展放緩，進(jìn)口油脂貿易一度下滑。作為全國油脂進(jìn)口主要口岸之一，張家港口岸近兩年來(lái)累計進(jìn)口油脂320萬(wàn)噸，江蘇張家港江海糧油港務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)江海糧油）共進(jìn)口150萬(wàn)噸，占據半壁江山，創(chuàng )歷史新高。
抓質(zhì)量 風(fēng)險管控穩提升
“質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)的生命線(xiàn)，也是江海糧油進(jìn)口油脂業(yè)務(wù)發(fā)展的秘密所在。”張家港檢驗檢疫局工作人員道出了該公司的成功秘訣。多年來(lái)，江海糧油始終把“質(zhì)量”二字掛在嘴上、放在心中、落實(shí)在行動(dòng)上，制定科學(xué)管理、安全高效、誠實(shí)守信、發(fā)展創(chuàng )新的質(zhì)量方針，竭誠為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的全方位服務(wù)，贏(yíng)得了客戶(hù)、贏(yíng)得了市場(chǎng)、贏(yíng)得了發(fā)展。
首先，加大稽核檢查力度。為有效控制風(fēng)險，江海糧油加大稽核檢查力度，企管部由專(zhuān)人分別負責合同、發(fā)貨的審核，并另有專(zhuān)人定期或不定期的稽核，每月稽核后形成書(shū)面自查報告，對查找出的問(wèn)題提出解決方案，將風(fēng)險消除在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，加強庫存油脂的稽核。根據部門(mén)分工和業(yè)務(wù)流程，由企管部組織對業(yè)務(wù)部的大輪卸貨數量、發(fā)貨數量進(jìn)行不定期的突擊抽查，真正防范和杜絕業(yè)務(wù)風(fēng)險。其次，完成散裝油脂質(zhì)量體系建設。根據國家加強進(jìn)口食品（包括食用油）的監管要求，在張家港局指導幫扶下，江海糧油結合建立標準化作業(yè)程序的需求，于2013年4月22日正式啟動(dòng)散裝油脂裝卸、倉儲、分撥的質(zhì)量管理體系建設工作。該體系于2013年7月25日正式試運行，并于2013年12月11日通過(guò)江蘇CQC的現場(chǎng)審核。“通過(guò)該體系的建設，我們進(jìn)一步規范了油脂中轉倉儲業(yè)務(wù)流程，進(jìn)一步完善了各崗位日常記錄的完整性，進(jìn)一步提高了風(fēng)險管控能力。”江海糧油總經(jīng)理孫衛強表示。
為了幫助江海糧油更好地開(kāi)展進(jìn)口油脂貿易，張家局積極籌建國內首個(gè)國家食用植物油檢測重點(diǎn)實(shí)驗室，在高檔油脂等領(lǐng)域開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)研究，175項檢測項目通過(guò)CNAS認可，基本滿(mǎn)足企業(yè)進(jìn)口油脂覆蓋檢測需求，助推企業(yè)物流貿易、交易市場(chǎng)等系列鏈式發(fā)展。2014年，該實(shí)驗室共為江海糧油檢測各類(lèi)進(jìn)口油脂66萬(wàn)噸，貨值6.5億美元。檢出不合格進(jìn)口植物油24批、800多噸，為企業(yè)挽回經(jīng)濟損失70多萬(wàn)美元。目前，張家港口岸年進(jìn)口植物油200萬(wàn)噸以上，占全國植物油年進(jìn)口總量的五分之一，連續7年位居全國口岸前三，成為全國進(jìn)出口糧油食品重要集散地。
“國家食用植物油檢測重點(diǎn)實(shí)驗室的建設，既較好地滿(mǎn)足了企業(yè)快檢、快放的檢測需求，又把好了進(jìn)口油脂質(zhì)量關(guān)。”張家港局副局長(cháng)杜國興表示。
抓管理 進(jìn)出環(huán)節嚴檢驗
管理促效益，規范強保障。“為了切實(shí)抓好進(jìn)口油脂進(jìn)出環(huán)節的日常管理，我們通過(guò)三個(gè)‘打造’，幫助江海糧油不斷提高企業(yè)物流貿易效率，鞏固全國最大的進(jìn)口食用植物油中轉倉儲企業(yè)地位。”張家港局食品檢驗監督科科長(cháng)劉強表示。
打造集中查驗平臺。在江海糧油接卸油脂碼頭泊位配有明顯標識，并配備足夠照明和視頻監控設備，使其具備觀(guān)測船艏、船艉水尺數據的條件；配備水尺數據讀取設備，保證檢驗檢疫工作能夠基本實(shí)現全天候開(kāi)展。合理劃分碼頭物流線(xiàn)路、功能區，精煉油脂管線(xiàn)與毛油管線(xiàn)獨立不交叉使用，用于接卸油脂的軟管、叉車(chē)、泵閥集中堆放；配備2名至3名熟悉檢驗檢疫法律法規、取制樣程序、液體商品鑒定等相關(guān)知識的技術(shù)人員或輔助人員，配合檢驗檢疫人員開(kāi)展現場(chǎng)檢驗工作。
打造定點(diǎn)儲存廠(chǎng)庫。把江海糧油3號罐區作為不合格油脂定點(diǎn)儲存庫，合理劃分整個(gè)罐區內物流線(xiàn)路、功能區，罐區關(guān)鍵部位架設足夠多的監控探頭，發(fā)貨處架設高清探頭，確保檢驗檢疫部門(mén)的監控能夠基本覆蓋全罐區。油脂儲罐內安裝液位儀系統，通過(guò)專(zhuān)門(mén)的數據傳導系統與檢驗檢疫電腦系統聯(lián)網(wǎng)，確保檢疫人員在辦公室可以隨時(shí)掌握每個(gè)儲罐存貨量，相關(guān)視頻信息保存一個(gè)月以上。
打造風(fēng)險管理系統。試運行進(jìn)口油脂風(fēng)險管理系統，嚴格審核報檢資料，及時(shí)比對進(jìn)出口商備案號碼數據庫、前三航次裝載貨物比對數據庫、相關(guān)油脂食品安全國家標準指標及限量數據庫，確定貨物進(jìn)出口商是否屬實(shí)、裝貨船舶是否符合質(zhì)檢總局80號公告要求、貨物安全衛生指標是否符合我國食品安全國家標準。同時(shí)，確定抽樣頻次、抽檢項目、結果判斷，最大限度降低人為因素，確保公正公平。強化后續監管，對一類(lèi)退運貨物，在系統中補錄離港證、海運提單、重量證明、企業(yè)承諾，完成檔案。對二類(lèi)國內加工精煉貨物，倉儲單位及精煉企業(yè)需完成定點(diǎn)申請并獲得相關(guān)資質(zhì)，只有數據庫中備案企業(yè)方可從事該項工作。
此外，張家港局還指導企業(yè)抓好外輪卸貨前的準備、發(fā)貨環(huán)節及配套運輸工具、進(jìn)口油脂在調撥環(huán)節的溝通、庫存油脂的日常質(zhì)量數量、各個(gè)環(huán)節的岸罐取制樣、單證及檔案等管理工作。近5年來(lái)，江海糧油年均安全進(jìn)口大豆油、棕櫚油、菜籽油、椰子油等各類(lèi)油脂近100萬(wàn)噸，貨值10億美元，成為國內少數幾家集中轉、儲存、貿易、加工、交割、保稅于一體的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。
日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍。“細節決定成敗，我們將在檢驗檢疫部門(mén)的幫扶下，狠抓質(zhì)量管理，規范各個(gè)細節，適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，彰顯全國‘糧油食品行業(yè)一流、專(zhuān)業(yè)的物流服務(wù)商’的風(fēng)采。”孫衛強表示。
抓質(zhì)量 風(fēng)險管控穩提升
“質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)的生命線(xiàn)，也是江海糧油進(jìn)口油脂業(yè)務(wù)發(fā)展的秘密所在。”張家港檢驗檢疫局工作人員道出了該公司的成功秘訣。多年來(lái)，江海糧油始終把“質(zhì)量”二字掛在嘴上、放在心中、落實(shí)在行動(dòng)上，制定科學(xué)管理、安全高效、誠實(shí)守信、發(fā)展創(chuàng )新的質(zhì)量方針，竭誠為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的全方位服務(wù)，贏(yíng)得了客戶(hù)、贏(yíng)得了市場(chǎng)、贏(yíng)得了發(fā)展。
首先，加大稽核檢查力度。為有效控制風(fēng)險，江海糧油加大稽核檢查力度，企管部由專(zhuān)人分別負責合同、發(fā)貨的審核，并另有專(zhuān)人定期或不定期的稽核，每月稽核后形成書(shū)面自查報告，對查找出的問(wèn)題提出解決方案，將風(fēng)險消除在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，加強庫存油脂的稽核。根據部門(mén)分工和業(yè)務(wù)流程，由企管部組織對業(yè)務(wù)部的大輪卸貨數量、發(fā)貨數量進(jìn)行不定期的突擊抽查，真正防范和杜絕業(yè)務(wù)風(fēng)險。其次，完成散裝油脂質(zhì)量體系建設。根據國家加強進(jìn)口食品（包括食用油）的監管要求，在張家港局指導幫扶下，江海糧油結合建立標準化作業(yè)程序的需求，于2013年4月22日正式啟動(dòng)散裝油脂裝卸、倉儲、分撥的質(zhì)量管理體系建設工作。該體系于2013年7月25日正式試運行，并于2013年12月11日通過(guò)江蘇CQC的現場(chǎng)審核。“通過(guò)該體系的建設，我們進(jìn)一步規范了油脂中轉倉儲業(yè)務(wù)流程，進(jìn)一步完善了各崗位日常記錄的完整性，進(jìn)一步提高了風(fēng)險管控能力。”江海糧油總經(jīng)理孫衛強表示。
為了幫助江海糧油更好地開(kāi)展進(jìn)口油脂貿易，張家局積極籌建國內首個(gè)國家食用植物油檢測重點(diǎn)實(shí)驗室，在高檔油脂等領(lǐng)域開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)研究，175項檢測項目通過(guò)CNAS認可，基本滿(mǎn)足企業(yè)進(jìn)口油脂覆蓋檢測需求，助推企業(yè)物流貿易、交易市場(chǎng)等系列鏈式發(fā)展。2014年，該實(shí)驗室共為江海糧油檢測各類(lèi)進(jìn)口油脂66萬(wàn)噸，貨值6.5億美元。檢出不合格進(jìn)口植物油24批、800多噸，為企業(yè)挽回經(jīng)濟損失70多萬(wàn)美元。目前，張家港口岸年進(jìn)口植物油200萬(wàn)噸以上，占全國植物油年進(jìn)口總量的五分之一，連續7年位居全國口岸前三，成為全國進(jìn)出口糧油食品重要集散地。
“國家食用植物油檢測重點(diǎn)實(shí)驗室的建設，既較好地滿(mǎn)足了企業(yè)快檢、快放的檢測需求，又把好了進(jìn)口油脂質(zhì)量關(guān)。”張家港局副局長(cháng)杜國興表示。
抓管理 進(jìn)出環(huán)節嚴檢驗
管理促效益，規范強保障。“為了切實(shí)抓好進(jìn)口油脂進(jìn)出環(huán)節的日常管理，我們通過(guò)三個(gè)‘打造’，幫助江海糧油不斷提高企業(yè)物流貿易效率，鞏固全國最大的進(jìn)口食用植物油中轉倉儲企業(yè)地位。”張家港局食品檢驗監督科科長(cháng)劉強表示。
打造集中查驗平臺。在江海糧油接卸油脂碼頭泊位配有明顯標識，并配備足夠照明和視頻監控設備，使其具備觀(guān)測船艏、船艉水尺數據的條件；配備水尺數據讀取設備，保證檢驗檢疫工作能夠基本實(shí)現全天候開(kāi)展。合理劃分碼頭物流線(xiàn)路、功能區，精煉油脂管線(xiàn)與毛油管線(xiàn)獨立不交叉使用，用于接卸油脂的軟管、叉車(chē)、泵閥集中堆放；配備2名至3名熟悉檢驗檢疫法律法規、取制樣程序、液體商品鑒定等相關(guān)知識的技術(shù)人員或輔助人員，配合檢驗檢疫人員開(kāi)展現場(chǎng)檢驗工作。
打造定點(diǎn)儲存廠(chǎng)庫。把江海糧油3號罐區作為不合格油脂定點(diǎn)儲存庫，合理劃分整個(gè)罐區內物流線(xiàn)路、功能區，罐區關(guān)鍵部位架設足夠多的監控探頭，發(fā)貨處架設高清探頭，確保檢驗檢疫部門(mén)的監控能夠基本覆蓋全罐區。油脂儲罐內安裝液位儀系統，通過(guò)專(zhuān)門(mén)的數據傳導系統與檢驗檢疫電腦系統聯(lián)網(wǎng)，確保檢疫人員在辦公室可以隨時(shí)掌握每個(gè)儲罐存貨量，相關(guān)視頻信息保存一個(gè)月以上。
打造風(fēng)險管理系統。試運行進(jìn)口油脂風(fēng)險管理系統，嚴格審核報檢資料，及時(shí)比對進(jìn)出口商備案號碼數據庫、前三航次裝載貨物比對數據庫、相關(guān)油脂食品安全國家標準指標及限量數據庫，確定貨物進(jìn)出口商是否屬實(shí)、裝貨船舶是否符合質(zhì)檢總局80號公告要求、貨物安全衛生指標是否符合我國食品安全國家標準。同時(shí)，確定抽樣頻次、抽檢項目、結果判斷，最大限度降低人為因素，確保公正公平。強化后續監管，對一類(lèi)退運貨物，在系統中補錄離港證、海運提單、重量證明、企業(yè)承諾，完成檔案。對二類(lèi)國內加工精煉貨物，倉儲單位及精煉企業(yè)需完成定點(diǎn)申請并獲得相關(guān)資質(zhì)，只有數據庫中備案企業(yè)方可從事該項工作。
此外，張家港局還指導企業(yè)抓好外輪卸貨前的準備、發(fā)貨環(huán)節及配套運輸工具、進(jìn)口油脂在調撥環(huán)節的溝通、庫存油脂的日常質(zhì)量數量、各個(gè)環(huán)節的岸罐取制樣、單證及檔案等管理工作。近5年來(lái)，江海糧油年均安全進(jìn)口大豆油、棕櫚油、菜籽油、椰子油等各類(lèi)油脂近100萬(wàn)噸，貨值10億美元，成為國內少數幾家集中轉、儲存、貿易、加工、交割、保稅于一體的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。
日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍。“細節決定成敗，我們將在檢驗檢疫部門(mén)的幫扶下，狠抓質(zhì)量管理，規范各個(gè)細節，適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，彰顯全國‘糧油食品行業(yè)一流、專(zhuān)業(yè)的物流服務(wù)商’的風(fēng)采。”孫衛強表示。
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