日照檢驗檢疫局:輸日食品企業(yè)要重視營(yíng)養標簽
2015-03-25 13:26:51 來(lái)源：
3月23日，記者從日照檢驗檢疫局了解到，2015年，日本整合《食品衛生法》、《JAS法》和《健康增進(jìn)法》中有關(guān)食品標示的內容，將實(shí)施新的統一的食品標示法。3月2日，日本消費者廳在東京舉行說(shuō)明會(huì )，就新食品標示基準和機能性食品標示制度進(jìn)行了說(shuō)明，同時(shí)明確了今年4月1日起開(kāi)始實(shí)施新食品標示法。
新食品標示法中的營(yíng)養成分標示從自愿變?yōu)閺娭?，要進(jìn)行標示的營(yíng)養成分有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉，其中鈉用相當量的食鹽標示。新食品標示法實(shí)施之后，對于根據新制度進(jìn)行標示將設定過(guò)渡期，生鮮食品的過(guò)渡期為1年6個(gè)月，加工食品和添加劑的過(guò)渡期為5年。
近年來(lái)，日本不斷修正食品安全相關(guān)法案，實(shí)施一系列新的法律法規，大大增加了我國出口企業(yè)的生產(chǎn)和檢測成本，同時(shí)也增加了企業(yè)被通報不合格和違約風(fēng)險。
據日照檢驗檢疫局局統計，2014年日照轄區共輸日食品5800余批次，約4.6億美元。日照檢驗檢疫局在此提醒廣大食品出口企業(yè)：一是要樹(shù)立產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責任人的意識，及時(shí)關(guān)注法規動(dòng)態(tài)，不斷提高自身的質(zhì)量管理水平和自控能力；二是及時(shí)關(guān)注并了解日本新食品標示法的要求，加強與國外客戶(hù)的溝通，確保食品包括標簽標示持續符合日本相關(guān)法律法規的規定；三是要嚴格按照日本的要求組織生產(chǎn)，加強對營(yíng)養標簽、特殊成分等標注內容的檢測，確保產(chǎn)品標簽信息與產(chǎn)品實(shí)際相符。
新食品標示法中的營(yíng)養成分標示從自愿變?yōu)閺娭?，要進(jìn)行標示的營(yíng)養成分有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉，其中鈉用相當量的食鹽標示。新食品標示法實(shí)施之后，對于根據新制度進(jìn)行標示將設定過(guò)渡期，生鮮食品的過(guò)渡期為1年6個(gè)月，加工食品和添加劑的過(guò)渡期為5年。
近年來(lái)，日本不斷修正食品安全相關(guān)法案，實(shí)施一系列新的法律法規，大大增加了我國出口企業(yè)的生產(chǎn)和檢測成本，同時(shí)也增加了企業(yè)被通報不合格和違約風(fēng)險。
據日照檢驗檢疫局局統計，2014年日照轄區共輸日食品5800余批次，約4.6億美元。日照檢驗檢疫局在此提醒廣大食品出口企業(yè)：一是要樹(shù)立產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責任人的意識，及時(shí)關(guān)注法規動(dòng)態(tài)，不斷提高自身的質(zhì)量管理水平和自控能力；二是及時(shí)關(guān)注并了解日本新食品標示法的要求，加強與國外客戶(hù)的溝通，確保食品包括標簽標示持續符合日本相關(guān)法律法規的規定；三是要嚴格按照日本的要求組織生產(chǎn)，加強對營(yíng)養標簽、特殊成分等標注內容的檢測，確保產(chǎn)品標簽信息與產(chǎn)品實(shí)際相符。
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