3月20日，美國食品和藥物管理局(FDA)官方網(wǎng)站發(fā)布聲明稱(chēng)，已于當日完成對2種轉基因蘋(píng)果和6種轉基因土豆的安全性評價(jià)。評價(jià)結果為這些轉基因作物與同類(lèi)的非轉基因作物在安全、營(yíng)養方面是一致的，可以“安全食用”(safeforconsumption)。

　　FDA進(jìn)行安全性評價(jià)的蘋(píng)果由加拿大奧卡諾根特色水果公司研發(fā)，品牌名為“北極”，包括“青北極”和“金北極”兩個(gè)品種。普通蘋(píng)果在切片或磕碰后，果肉容易變成褐色，但“北極”蘋(píng)果經(jīng)過(guò)轉基因處理后，可以減少導致褐變的成分，使切片或磕碰過(guò)的蘋(píng)果不容易變色。據介紹，這一轉基因蘋(píng)果并非引入了外來(lái)基因，而是通過(guò)基因工程技術(shù)對蘋(píng)果基因進(jìn)行了處理。

　　通過(guò)安全性評價(jià)的轉基因土豆由美國辛普洛特公司研制，品牌名為“Innate”。普通土豆如果表皮被擦傷會(huì )變黑，但該轉基因土豆能防止土豆變黑。此外，在高溫烹飪時(shí)，比如油炸，土豆會(huì )產(chǎn)生丙烯酰胺，而丙烯酰胺是一種潛在致癌成分，而該轉基因土豆能降低丙烯酰胺的產(chǎn)生。

　　“Innate”轉基因土豆在2014年11月得到美國農業(yè)部(USDA)的批準，開(kāi)始進(jìn)行商業(yè)化種植。在美國，USDA、FDA和環(huán)境保護署(EPA)負責轉基因作物的審批，其中USDA負責田間試驗和商業(yè)化種植;FDA負責上市前的安全性評估;EPA負責環(huán)境影響評估。

　　“Innate”是USDA自進(jìn)入21世紀以來(lái)批準的第一種轉基因土豆。此前，在20世紀90年代，孟山都曾有一種抗病毒轉基因土豆獲得過(guò)商業(yè)化種植許可，但因為沒(méi)有帶來(lái)預想的收益，該轉基因土豆于21世紀初退出了市場(chǎng)。

　　研制這款轉基因土豆的辛普洛特公司曾發(fā)明過(guò)冷凍薯條。在一份聲明中，該公司表示，該轉基因土豆經(jīng)過(guò)了10年的科學(xué)研究、田野實(shí)驗和安全評估，并表示希望在通過(guò)FDA的安全性評估后，能于2015年春季對其進(jìn)行市場(chǎng)測試。

　　辛普洛特也是麥當勞等快餐企業(yè)的薯條供應商。但據美國哥倫比亞廣播公司(CBS)報道，當其轉基因土豆商業(yè)化種植獲批后，麥當勞隨后發(fā)布聲明表示不會(huì )使用轉基因土豆。