對于食品溯源，我們應該說(shuō)已經(jīng)談?wù)摿硕嗄?，但是一直以?lái)難以落實(shí)到實(shí)處，因為這中間涉及到很多環(huán)節?，F在，隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，通過(guò)塑料瓶包裝來(lái)實(shí)現食品溯源變成了一種可能。

　　所謂食品溯源，就是當食品在貨架時(shí)候，消費者能夠追蹤了解食品從生產(chǎn)到物流線(xiàn)的每一個(gè)關(guān)鍵細節。這些信息如何承載在食品上，塑料瓶和塑料瓶瓶標是重要的媒介。這其中可以通過(guò)手機二維碼。在手機終端將食品溯源數據存入數據庫，用戶(hù)通過(guò)掃描塑料瓶上的二維碼，讀取每個(gè)產(chǎn)品的溯源信息，從而實(shí)現食品的溯源。

　　因此，如何規范建立手機終端的食品溯源平臺，以及如何規范塑料瓶包裝上的二維碼信息，都是亟待解決的。另外，如何將二維碼更塑料瓶包裝更好的融合，避免二維碼信息丟失也是值得研究的。