掃掃二維碼，食品“家底”一目了然。記者近日獲悉，孝感市食藥監部門(mén)已在部分“孝感造”特產(chǎn)食品生產(chǎn)領(lǐng)域推行食品安全二維碼追溯系統，并將于年內推廣應用于商超農產(chǎn)品領(lǐng)域。

　　本土特產(chǎn)食品“試水”二維碼

　　昨日，記者來(lái)到城區槐蔭大道一大型商超，發(fā)現“米婆婆”米酒、神龍麻糖等本土特產(chǎn)食品上都加印有二維碼，拿出手機掃一掃，廠(chǎng)家信息和產(chǎn)品信息一目了然。

　　隨后，記者從食藥監部門(mén)獲悉，去年底，孝南區酒久香米酒食品有限公司將一批印有二維碼的米酒推向市場(chǎng)，成為孝感市首家試水食品安全二維碼追溯系統的廠(chǎng)家。

　　據孝南區食藥監局相關(guān)負責人介紹，截至目前，該區已有上十家“孝感造”特產(chǎn)食品廠(chǎng)家推行了二維碼追溯系統。

　　農產(chǎn)品領(lǐng)域年內“加盟”二維碼

　　二維碼和物流編碼系統共同組成電子追溯系統。“食品上的二維碼相當于一個(gè)透明的食品安全監管平臺，消費者、賣(mài)場(chǎng)和職能部門(mén)都能參與，可以倒逼廠(chǎng)家完善食品安全管理。其追溯的信息由供貨商提供，全部錄入電腦，兩年內不能修改。”該負責人稱(chēng)，二維碼既方便消費者識別食品，又可方便生產(chǎn)企業(yè)追溯產(chǎn)品流向。比如發(fā)現哪個(gè)批次的產(chǎn)品不合格，想召回，幾乎可以通過(guò)該追溯系統了解到每一個(gè)產(chǎn)品在哪個(gè)售賣(mài)點(diǎn)。

　　目前，孝南區在孝感市率先推行食品安全二維碼追溯系統，涉及的領(lǐng)域主要是麻糖和米酒等本土特產(chǎn)食品。下一步，將推廣應用于農產(chǎn)品領(lǐng)域，毫不夸張地說(shuō)，屆時(shí)一袋米、一把小蔥，都會(huì )加印二維碼，掃一掃就能了解是哪里產(chǎn)的。