發(fā)自上海 《上海市食品安全信息追溯管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》)已于10月1日開(kāi)始正式施行，與之配套的上海市統一的食品安全信息追溯查詢(xún)平臺此前已正式上線(xiàn)運行，消費者只要動(dòng)動(dòng)手指，就能追溯到糧食、畜產(chǎn)品、禽產(chǎn)品、蔬菜四大類(lèi)13個(gè)品種食品或食用農產(chǎn)品的“身世”。

　　日前，記者在家樂(lè )福超市莘莊店通過(guò)登錄上海市食品安全信息追溯查詢(xún)平臺，對出售的一塊“愛(ài)森”五花肉進(jìn)行信息追溯，并顯示出這塊五花肉的采購時(shí)間等信息。但當記者要追溯在該超市出售的一把散裝大蔥時(shí)，卻顯示未成功。隨后，記者發(fā)現整個(gè)超市除了豬肉產(chǎn)品，其他食品或食用農產(chǎn)品幾乎都沒(méi)有加貼食品安全追溯碼。

　　對此，上海市食品藥品監督管理局副局長(cháng)顧振華表示，上海市將分步實(shí)施可追溯的種類(lèi)。糧食類(lèi)別中的包裝粳米;畜產(chǎn)品類(lèi)別中的豬肉、包裝牛肉、羊肉;禽產(chǎn)品類(lèi)別中的活雞、肉鴿、包裝冷鮮雞;蔬菜類(lèi)別中的豇豆、土豆、番茄、辣椒、冬瓜，已于10月1日起實(shí)施信息追溯管理。水果類(lèi)別中的蘋(píng)果、香蕉;水產(chǎn)品類(lèi)別中的帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú);豆制品類(lèi)別中的盒裝內酯豆腐;乳品類(lèi)別中的嬰幼兒配方乳粉;食用油類(lèi)別中的大豆油，將從今年12月1日起實(shí)施信息追溯管理。