綏德縣食安委開(kāi)展國慶、中秋期間食品藥品安全專(zhuān)項檢查

2017-09-22 12:26:38 來(lái)源： 食品安全導刊

李茂 本刊記者 賀亞龍
 
　　為了進(jìn)一步加強綏德縣食品藥品安全工作，確保國慶、中秋期間人民群眾飲食用藥安全，9月21日，綏德縣食品安全委員會(huì )組織縣食藥監局、畜牧局、城管局、公安食藥偵查大隊、電視臺等相關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合檢查組對城區部分月餅加工銷(xiāo)售門(mén)店、超市、學(xué)校食堂、火鍋店、酒店、藥店等食品藥品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專(zhuān)項檢查，縣政府副縣長(cháng)雷琦參加此次檢查。
 
　　檢查組一行通過(guò)現場(chǎng)檢查、問(wèn)詢(xún)等手段檢查了城區部分雪花、月餅生產(chǎn)加工門(mén)店的食品原料來(lái)源和基本衛生狀況；在新世界、金陽(yáng)光等各大超市，執法人員針對酒類(lèi)、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、月餅、食用油、蔬菜水果、火鍋食品、速凍食品、兒童食品、保健食品、民俗特產(chǎn)、調味品、醬菜、散裝食品等節日期間的熱銷(xiāo)食品重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨渠道、查證驗票、購銷(xiāo)記錄等食品經(jīng)營(yíng)管理制度落實(shí)情況；在綏德中學(xué)學(xué)生食堂、綏德縣第二幼兒園和川壩子火鍋店、金陽(yáng)光大酒店等學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)單位，執法人員重點(diǎn)檢查各餐飲單位各項食品安全管理制度的落實(shí)情況，重點(diǎn)對食品原料、餐飲具消毒、食品留樣以及食品儲存設施、加工操作過(guò)程等進(jìn)行了檢查。針對檢查過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，檢查人員現場(chǎng)對相關(guān)企業(yè)負責人進(jìn)行了嚴厲批評和教育，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)要立即整改，并要求各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要高度重視食品藥品安全工作，認真落實(shí)食品藥品安全管理制度，切實(shí)加強食品藥品安全管理。
 
　　在今后工作中，綏德縣食品藥品各監管單位將結合正在開(kāi)展的“雷霆行動(dòng)”，進(jìn)一步加強全縣食品藥品市場(chǎng)監管力度，嚴厲打擊利用節假日之機制售偽劣食品藥品等違法犯罪行為，確保“雙節”期間人民群眾買(mǎi)的放心，吃的安心。
　　檢查組一行檢查超市食品安全
　　檢查組一行檢查超市冷鮮肉質(zhì)量安全
　　檢查組一行檢查超市月餅質(zhì)量安全
　　檢查組一行檢查幼兒園食堂食品安全
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