山東省公布打擊農村假冒偽劣食品專(zhuān)項執法行動(dòng)典型案例（第七批）

　　

　　□ 本刊記者 朱有剛

　　

　　為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴”要求，嚴厲打擊農村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，山東省自2020年10月在全省開(kāi)展為期一年的打擊農村假冒偽劣食品專(zhuān)項執法行動(dòng)?，F公布第七批典型案例。

　　

　　臨沂市平邑縣市場(chǎng)監管局查處平邑縣大夫寧食品釀造有限公司生產(chǎn)標注虛假生產(chǎn)日期和無(wú)標簽的預包裝食品案

　　

　　2021年5月，臨沂市平邑縣市場(chǎng)監管局對平邑縣大夫寧食品釀造有限公司進(jìn)行執法檢查，現場(chǎng)發(fā)現當事人成品庫存放的“臻品原油”標注生產(chǎn)日期為2021年8月，“臻品原醋”標注生產(chǎn)日期為2021年10月，“鮮味生抽”“老抽王”“香菇老抽”等產(chǎn)品無(wú)標簽。經(jīng)查，上述產(chǎn)品均為2021年4月份生產(chǎn)。當事人生產(chǎn)標注虛假生產(chǎn)日期和無(wú)標簽的預包裝食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。2021年6月，臨沂市平邑縣市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百二十五條和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規定，對當事人作出沒(méi)收違法生產(chǎn)的食品、沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具設備并罰款12萬(wàn)元的行政處罰。

　　

　　生產(chǎn)日期是影響食品質(zhì)量的重要因素，虛假標注不僅是對消費者的欺騙，也存在較大食品安全風(fēng)險隱患。市場(chǎng)監管部門(mén)嚴厲查處標簽違法行為，切實(shí)維護市場(chǎng)消費秩序，震懾不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，筑牢食品安全防線(xiàn)。

　　

　　東營(yíng)市東營(yíng)區市場(chǎng)監管局查處東營(yíng)區華夏肉業(yè)凍品商行經(jīng)營(yíng)未按規定進(jìn)行檢疫和國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的肉品以及未履行進(jìn)貨查驗制度案

　　

　　2021年3月，東營(yíng)市東營(yíng)區市場(chǎng)監管局對東營(yíng)區華夏肉業(yè)凍品商行進(jìn)行執法檢查。當事人未能提供出“進(jìn)口牛脊髓”的檢驗檢疫合格證明，亦未能提供出“牛脛骨”等7種進(jìn)口冷凍肉品的《新冠病毒核酸檢測合格證明》和《消毒證明》。執法人員依法對現場(chǎng)發(fā)現的上述產(chǎn)品進(jìn)行查封。經(jīng)查，當事人存在經(jīng)營(yíng)未按規定進(jìn)行檢疫肉品、經(jīng)營(yíng)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的肉品的違法行為以及未查驗供貨者許可證和相關(guān)證明文件的違法行為，分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、第五十三條的規定。2021年6月，東營(yíng)市東營(yíng)區市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條、第一百二十六條的規定，對當事人作出警告、沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的肉品、沒(méi)收違法所得并罰款10萬(wàn)元的行政處罰。

　　

　　新冠肺炎疫情發(fā)生，山東省市場(chǎng)監管部門(mén)全面加強冷鏈食品尤其是進(jìn)口冷鏈食品監管，不斷加大冷鏈食品案件查辦力度，堅決阻斷疫情通過(guò)冷鏈食品傳播風(fēng)險，切實(shí)保障廣大人民群眾生命健康安全。

　　

　　濰坊青州市市場(chǎng)監管局查處青州市康樂(lè )豆制品廠(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未標注生產(chǎn)日期的食品、擅自改變生產(chǎn)布局以及未按規定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求案

　　

　　2021年5月，濰坊青州市市場(chǎng)監管局對青州市康樂(lè )豆制品廠(chǎng)進(jìn)行執法檢查，現場(chǎng)發(fā)現當事人成品庫中存放的24箱“泡椒花生”未標注生產(chǎn)日期。經(jīng)查，上述產(chǎn)品為當事人2020年2月生產(chǎn)。另查明，當事人存在生產(chǎn)區域洗手、干手等設備設施損壞，擅自改變生產(chǎn)布局等違法行為。青州市市場(chǎng)監管局當場(chǎng)下達責令改正通知書(shū)，當事人逾期未改正。當事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未標注生產(chǎn)日期食品、擅自改變生產(chǎn)布局及未按規定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條、第三十三條的規定。2021年6月，青州市市場(chǎng)監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條、第一百二十六條的規定，對當事人作出沒(méi)收違法生產(chǎn)的24箱泡椒花生并罰款9.9萬(wàn)元的行政處罰。

　　

　　食品生產(chǎn)企業(yè)應按規定對原料采購、原料貯存、生產(chǎn)流程、成品包裝、出廠(chǎng)檢驗等環(huán)節實(shí)施控制，生產(chǎn)條件發(fā)生變化，不再符合生產(chǎn)要求的，應當立即采取整改措施，保證所生產(chǎn)的食品符合安全標準。