為保障轄區內食品安全，陜西省西安市碑林區食品藥品監督管理局按照市食藥監局的統一安排部署，積極制定措施，力保“食品安全風(fēng)險大排查百日專(zhuān)項行動(dòng)”有效進(jìn)行。

　　據介紹，該局制定了3項措施。一是及時(shí)安排部署。召開(kāi)食品安全風(fēng)險大排查百日專(zhuān)項行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì )，從排查目標、基本原則、主要任務(wù)、排查步驟、工作要求等5個(gè)方面對轄區食品安全風(fēng)險大排查百日行動(dòng)進(jìn)行了安排部署，制定印發(fā)《碑林區食品安全風(fēng)險大排查百日專(zhuān)項行動(dòng)實(shí)施方案》和《食品安全風(fēng)險大排查百日專(zhuān)項行動(dòng)作業(yè)指導書(shū)》，印制公告1萬(wàn)份，辦簡(jiǎn)報9期，發(fā)放公告2000份;二是強化責任，嚴格排查，協(xié)同配合，加強溝通，從嚴要求，將大排查工作納入年終考核內容。按照屬地負責原則，對轄區內食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲戶(hù)進(jìn)行分組拉網(wǎng)式排查;截至目前，全局共出動(dòng)執法人員135人次，排查持證食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等各類(lèi)企業(yè)495戶(hù);小作坊、小食品店、小攤販等各類(lèi)未取得資質(zhì)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)236戶(hù);三是結合實(shí)際，創(chuàng )造性地開(kāi)展工作。結合正在開(kāi)展的對轄區各類(lèi)企業(yè)的調查摸底工作，對藥品醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫療機構、保健品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)一并進(jìn)行摸底，力爭盡快摸清轄區各類(lèi)監管企業(yè)的底數，為監管工作的順利開(kāi)展提供有力保障。

　　截至目前，已對轄區食品生產(chǎn)企業(yè)15家，食品流通企業(yè)528家，餐飲服務(wù)企業(yè)483家，小飯桌19家，藥品醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)72家，醫療機構32家，保健品經(jīng)營(yíng)企業(yè)3家，化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)125家進(jìn)行了摸底，占轄區所有監管企業(yè)約16%。